Tahu Schotel Kukus

Ratih Kusumawati
Ratih Kusumawati @madameratih
Pekalongan

Ceritanya lagi pengen masak yang gak pake digoreng. Emmm.....jadilah masak tahu schutel hari ini. Lets cekidot...

Tahu Schotel Kukus

24 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi pengen masak yang gak pake digoreng. Emmm.....jadilah masak tahu schutel hari ini. Lets cekidot...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 10 buahtahu putih
  2. 1 buahwortel, potong dadu kecil
  3. 1 buahjagung manis, diserut
  4. 2 buahsosis, potong dadu
  5. 2 siungbawang putih, dicincang
  6. 1/2 siungbawang bombay, dicincang
  7. 1 butirtelur
  8. 2 batangdaun seledri
  9. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  10. Secukupnyagaram, lada bubuk, dan penyedap rasa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan tahu dengan menggunakan garpu. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Masukkan bawang putih dan bawang bombay yg sudah dicincang halus. Tumis hingga harum. Lalu masukkan jagung, wortel, dan sosis. Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya. Tumis sampai setengah matang. Angkat dan biarkan agak dingin.

  3. 3

    Campurkan bahan yg sudah ditumis dg tahu, tambahkan seledri cincang dan telur yg sudah dikocok, aduk rata.

  4. 4

    Siapkan kukusan. Masukkan adonan ke dalam loyang atau pinggan tahan panas. Kukus dg api sedang selama 25 menit. Setelah matang angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Kusumawati
Ratih Kusumawati @madameratih
pada
Pekalongan
I ❤ cooking. Masak yuk!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa