Sosis Solo (isi kornet rawit)

Name: Sosis Solo (isi kornet rawit)
Yield: 13 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu; 500 ml Air; 1/4 sdt Garam; 2 sdm Minyak Sayur; 1 btr Telur Ayam; 50 gr Daging Kornet (rasa keju); 1 btr Kuning Telur; 2 bh Cabe Rawit; 1 btr Putih Telur; Secukupnya Minyak Sayur (untuk olesan teplon)

Nita Shintia @nitasmasak

DKI Jakarta

Cemilan mengakrabkan suasana.

Lebih banyak

Sosis Solo (isi kornet rawit)

Nita Shintia @nitasmasak

DKI Jakarta

Cemilan mengakrabkan suasana.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13 porsi

Bahan Kulit Sosis Solo
250 grTepung Terigu
500 mlAir
1/4 sdtGaram
2 sdmMinyak Sayur
1 btrTelur Ayam
Bahan Isian
50 grDaging Kornet (rasa keju)
1 btrKuning Telur
2 bhCabe Rawit
Bahan Pelengkap
1 btrPutih Telur
SecukupnyaMinyak Sayur (untuk olesan teplon)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah 1: Campur semua "bahan adonan kulit sosis solo". Aduk hingga rata. Pastikan tekstur adonan tidak menggumpal, tidak kekentalan & tidak terlalu encer.
2

Langkah 2: Siapkan adonan. Nyalakan kompor & olesi teplon dgn minyak secara tipis". Kemudian tuangkan 1 sendok sayur adonan, ratakan diatas teplon. Masak hingga matang.
3

Langkah 3: Membuat isian, campur semua "bahan isian". Aduk" hingga rata.
4

Langkah 4: Ambil 1 lembar kulit sosis solo, taruh isian. Bentuk/gulung adonan sesuai selera. Kemudian celupkan kedalam putih telur.
5

Langkah 5: Nyalakan kompor & panaskan minyak. Goreng adonan dgn api sedang, masak hingga matang / cokelat keemasan. Angkat, tiriskan & sajikan.