Sambal goreng tahu & tempe

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 1 buahtempe ukuran sedang
  2. 3 buahtahu
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawah putih
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 lbrdaun jeruk purut
  7. 2 buahcabai merah besar
  8. 5 buahcabai merah kecil
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmair putih
  12. 6 sdmminyak goreng
  13. 1/4 sdmgaram
  14. 1/4 sdmgula
  15. 1/4 sdmmerica
  16. 1/4 sdmpenyedap (jika suka)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong dadu tempe dan tahu menjadi beberapa bagian kemudian goreng sebentar agak setengah matang angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan kecil kemudian lengkuas dan daun jeruk purut

  3. 3

    Siapkan minyak goreng untuk menumis kemudian masukkan semua bumbu yang sudah di iris tadi kemudian tumis hingga layu sebentar setelah itu masukkan tahu dan tempe aduk sebentar.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, saus tiram garam, gula, merica dan penyedap (optional) dan air putih lalu aduk kembali hingga merata dan tunggu sampai matang angkat dan sajikan. Beri taburan irisan cabai merah besar sebagai pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurind's Kitchen
Nurind's Kitchen @cook_5167427
pada
East Java ( Jatim)
Let's try and share your idea menue recipe | Cooking with simple recipe and practically!🍹🍳🍰🍴🌸😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa