Dimsum

santi_nurma
santi_nurma @santi_nurma

Setelah percobaan 2x, menurut saya, ini udah pas.

Dimsum

6 orang berencana membuat resep ini

Setelah percobaan 2x, menurut saya, ini udah pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
20 buah
  1. 300 grdaging ayam cincang
  2. 150 grudang cincang
  3. 2 sdmparutan wortel
  4. 2 sdmirisan daun bawang
  5. 8 sdmtepung tapioka
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 3 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. Kaldu jamur
  12. Gula sedikit (opsional)
  13. 20 lembarkulit dimsum atau kulit siomay khusus rebus/kukus

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Tes rasa dengan ambil sedikit, lalu kukus sebentar

  3. 3

    Bila rasa sudah pas, ambil kulit dimsum, isi sebanyak 1 sdm, bentuk seperti mangkok, beri parutan wortel diatasnya

  4. 4

    Kukus selama 25 menit, hidangkan dengan saus celupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
santi_nurma
santi_nurma @santi_nurma
pada
mamak yg sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa