Snack Raja Manis

enny simatupang
enny simatupang @enny_282

Karena doyan banget ngemil jdnya buat cemilan yg gampang2 aja,, abis liat resepny dr org yg ngeshare d fb.. Ternyata beneran enak dan gampang..

Snack Raja Manis

Karena doyan banget ngemil jdnya buat cemilan yg gampang2 aja,, abis liat resepny dr org yg ngeshare d fb.. Ternyata beneran enak dan gampang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. Bahan Adonan:
  2. 500 grtepung terigu
  3. 3 sdmminyak sayur
  4. 1 sdtgaram
  5. air secukupny
  6. Bahan olesan:
  7. 50 grtepung kanji
  8. minyak sayur secukupny
  9. pelengkap:
  10. minyak untuk menggoreng
  11. gula pasir dan air

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan tepung, minyak dan garam,, remas2 sampai tercampur

  2. 2

    Tambahkan air sedikit2 sambil diuleni hingga adonan kalis.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 6 bagian,, dibulat2, sisihkan.

  4. 4

    Campurkan tepung kanji dan tambahkan minyak sambil diaduk sampai adonan pelikat.

  5. 5

    Giling adonan hingga pipih, jangan lupa taburi tepung agar tidak lengket.

  6. 6

    Olesi adonan dengan olesan kanji tadi dgn merata, kemudian digulung.

  7. 7

    Selesaikan untuk semua adonan.

  8. 8

    Potong2 adonan yang telah digulung,, lbih kurang 1-2 cm..

  9. 9

    Pipihkan adonan yg telah dptong2 td.

  10. 10

    Panaskan minyak, kemudian goreng adonan td. Gunakan garpu untul membuka lipatan.

  11. 11

    Dinginkan snack sambil membuat lapisan gula.

  12. 12

    Cara membuat lapisan gula, masak air dan gula. Ketila mendidih aduk2 sampai cairan susut dan mengental. Setelah mengental kecilkan api dan masukkan snack, aduk2 dengan cepat. Sampai cairan mengering. Matikan api. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
enny simatupang
enny simatupang @enny_282
pada

Komentar

Resep Serupa