Sambal kentang hati sapi

ElpaZulione
ElpaZulione @cook_10160461
Bogor

Ada hati sapi, dapet dari bumer sayang dianggurin .. Dagingnya kemaren kebtulan di bikin sop bening segeerr... Udah siap step by step nya untuk di tulis resep.. Ehh keburu pada dateng kerumah... Ga sempet deh jepret hasil sop nya, padahal endeuss bgt.. Next time aku tulis biar nambah resep😁
Nah berhub ada sisa hati nya aku buat sambal kentang aja, ini mantap dan seuhah.. 😂yg ga terlalu suka pedas dan bila kurang pedas bisa tambahkan cabai nya
Kebetulan suami ga doyan olahan hati.. Ini menu makan malamku yang habiis sendirian😅
Note:bila syuka gaada biji cabainya boleh dibuang bijinya nga ya. Karena aku buruburu gak sempat..
#mengejarcelemekemas
#sambalkentanghatisapi

Sambal kentang hati sapi

15 orang berencana membuat resep ini

Ada hati sapi, dapet dari bumer sayang dianggurin .. Dagingnya kemaren kebtulan di bikin sop bening segeerr... Udah siap step by step nya untuk di tulis resep.. Ehh keburu pada dateng kerumah... Ga sempet deh jepret hasil sop nya, padahal endeuss bgt.. Next time aku tulis biar nambah resep😁
Nah berhub ada sisa hati nya aku buat sambal kentang aja, ini mantap dan seuhah.. 😂yg ga terlalu suka pedas dan bila kurang pedas bisa tambahkan cabai nya
Kebetulan suami ga doyan olahan hati.. Ini menu makan malamku yang habiis sendirian😅
Note:bila syuka gaada biji cabainya boleh dibuang bijinya nga ya. Karena aku buruburu gak sempat..
#mengejarcelemekemas
#sambalkentanghatisapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 5/6 buahkentang kupas
  2. 150/200 grhati sapi
  3. Bumbu yang di haluskan:
  4. 10 buahcabai merah besar
  5. 7 buahcabai rawit besar
  6. 1 buahtomat besar
  7. 2 siungbawang Putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. Bahan tambahan:
  10. 1 lbrdaun salam
  11. 1 bkskaldu bubuk/2sdt gula pasir
  12. Secukupnyaair/minyak goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan nya,lalu potong dadu kentang yg sebelumnya di cuci bersih, lalu goreng di minyak yg sdh panas hingga matang/crispy tiriskan..

  2. 2

    Rebus/ langsung saja potong dadu hati sapi nya.. Sisihkan

  3. 3

    Blender bumbu halus, aku aga kasar,tumis hingga harum masukan air secukupnya, aduk rata masukandaun salam, kaldububuk, gula campurkan potongan hati, aduk aduk..terakhir campurkan kentang goreng.. Aduk rata cicip rasa.. Bila sudah pas dan bumbu surut matikan kompor..

  4. 4

    Siapkan nasi, siap disantap.. Semoga bermanfaat.. 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ElpaZulione
ElpaZulione @cook_10160461
pada
Bogor
Seorang ibu rumah tangga.. Yang kesehariannya memasak untuk anak dan suami tercinta😘Dengan ada nya cookpad aku bisa simpan resep tuk mengingat atau resep menurun kpada anakku kelak 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa