Pepesan pindang spesial

Riris Dekoranti
Riris Dekoranti @rihries
Kabupaten Kotabaru Kecamatan Kelumpang Hilir, Kalimantan Selatan

Masih suasana hari yang dingin di daerah saya, tiba-tiba kepikiran pengen makan nasi anget ditemenin sama pepesan ikan dan sayur bening pasti maknyes banget. Karena itulah hari ini tadi saya memasak pepesan ikan pindang.

Pepesan pindang spesial

15 orang berencana membuat resep ini

Masih suasana hari yang dingin di daerah saya, tiba-tiba kepikiran pengen makan nasi anget ditemenin sama pepesan ikan dan sayur bening pasti maknyes banget. Karena itulah hari ini tadi saya memasak pepesan ikan pindang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4-6 porsi
  1. 1 kgIkan pindang
  2. 1 buahtomat diiris-iris
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 batangserai
  5. 5-7cabai rawit (sesuai selera)
  6. Daun pisang untuk membungkus
  7. Bumbu yang dihaluskan:
  8. 10 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3kemiri
  11. 2 ruaskunyit
  12. 5 buahcabai merah keriting
  13. 1 sdtgaram/secukupnya
  14. 3 sdmgula/secukupnya
  15. Sedikitminyak goreng dimasukkan ke dalam bumbu

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu tadi kemudian campurkan sedikit minyak goreng.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus tadi ke dalam wadah yang berisi ikan. Tambahkan irisan tomat, daun salam, serai dan cabe rawit.

  4. 4

    Bungkus menggunakan daun pisang. Kukus selama 10-15 menit. Siap disajikan. Selamat mencoba Moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riris Dekoranti
pada
Kabupaten Kotabaru Kecamatan Kelumpang Hilir, Kalimantan Selatan
happy Moms..👩‍👧‍👧❤️Yumna&Kayra❤️happy wife..💑👨‍👩‍👧‍👧happy cooking..🤗 suka bereksperimen mencoba hal yang baru...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa