Perkedel kriuk-kriuk😋

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Bojonegoro - JaTim

Lauk..
apa cemilan ini ya..😘 Yang penting enyakk..

Perkedel kriuk-kriuk😋

1 orang berencana membuat resep ini

Lauk..
apa cemilan ini ya..😘 Yang penting enyakk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 1/2 kgkentang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 10 butirmerica (sesuaikan selera aja)
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyatepung panir/tepung roti
  7. 1 butirtelur
  8. 1 batangdaun bawang pre
  9. 1 batangseledri
  10. secukupnyabawang goreng
  11. sesuai seleradaging sapi/ayam/kornet

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang,cuci bersih lalu potong tipis. Goreng kentang sampai matang. Segera uleg selagi panas agar mudah hancur. Taruh ditempat terpisah. Lakukan sampai semua kentang lembut

  2. 2

    Halusan bawang putih+bawang merah+merica+garam. Lalu campur bersama kentang yg sdh dihaluskan.

  3. 3

    Pisahkan putel dari kutel. Yang kutel dicampur bersama kentang, sedangkan putelnya dtaruh dimangkok terpisah&dikocok lepas untuk baluran perkedel.

  4. 4

    Potong2 seledri&daun bawang pre. Campur bersama kentang

  5. 5

    Tambahkan bawang goreng+daging sapi/ayam cincang/kornet secukupnya. Setelah diulet rata & dibentuk, celupkan kedalam putel dulu lalu ketepung roti. Kemudian simpan difreezer sebentar kurleb 15 mnit. (Ini spy tepung roti menempel sempurna&ga rontok pas digoreng)

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Lalu goreng dgn api sedang menuju kecil agar tdk cpt gosong...

  7. 7

    Hemmm...crispylicious...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
pada
Bojonegoro - JaTim
💙Mohon maaf saya ganti nama akun CP yg dulu "NELLIA FADLLAN" menjadi "Bunda Luqman's kitchen"💙🍝Saya mulai Gabung CP agustus 2016 dgn resep² masakan simple&enak (menurut anak lanang+suami) plus dgn peralatan masak seadanya warisan ibu mertua🧡💝senang bisa berbagi,simpan resep&cerita dibalik masakan sy bersama mamah cookpad&teman2 disini,terimakasih💝💚7juli2024 mbahyi kapundut,meski ragamu tak lagi disini,tapi rasa sayangmu akan selalu dihati💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa