Kepiting ala Sweet & Sour

Jane Mommy Rachel
Jane Mommy Rachel @neyevas
Indonesia

Masih edisi lanjutan kepiting dari papa rachel biar gak penuh di kulkas, kali ini metodenya deep fried dl sebelum dicampur bumbu

Kepiting ala Sweet & Sour

Masih edisi lanjutan kepiting dari papa rachel biar gak penuh di kulkas, kali ini metodenya deep fried dl sebelum dicampur bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 3 ekorkepiting segar, bersihkan dan goreng dalam minyak panas yang banyak
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 8 buahcabe keriting haluskan
  5. 1 buahtelur
  6. saus cabe
  7. 1 buahtomat diiris-iris kecil
  8. sesuai seleradaun jeruk, sereh
  9. sesuai seleragaram, merica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih yang sdh diiris2 kecil kedalam minyak panas secukupnya, tambahkan cabe yang sudah halus dan bumbu-bumbu lainnya.

  2. 2

    Masukkan telur dan orak arik di dalam wajan, bumbu agak disingkirkan di pinggir wajan agar tidak terikut didalam telur.

  3. 3

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil menunggu bumbu wangi.

  4. 4

    Masukkan kepiting yang sdh digoreng terlebih dahulu dan sdh dibagi 2. Aduk dan tunggu hingga bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jane Mommy Rachel
pada
Indonesia
A mom who love to feed the hubby and little one
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa