Ayam penyet

Ica_psaj
Ica_psaj @cook_lizaica
Sidoarjo

Ayam penyet... Sederhana tapi menu ini suka bikin kangen 😄. Bisa ditambahkan dgn terong goreng sesuai selera. Berhubung suami g suka sambel yg ada bawangnya jd g pajai bawang merahatau bawng putih. Rasa yahud 😌.

Ayam penyet

Ayam penyet... Sederhana tapi menu ini suka bikin kangen 😄. Bisa ditambahkan dgn terong goreng sesuai selera. Berhubung suami g suka sambel yg ada bawangnya jd g pajai bawang merahatau bawng putih. Rasa yahud 😌.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Tempe
  3. Bumbu racik ayam goreng
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. 20 buahCabe rawit
  6. 1 buahcabe besar
  7. 1 bungkusterasi
  8. 1 buahtomat sambal
  9. Timun
  10. Daun slada
  11. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan setengah bungkus bumbu racik ayam sampai bumbu meresap

  2. 2

    Potong tempe dengan ketebalan 1 cm, dibumbui dengan sisa bumbu ayam ungkep

  3. 3

    Goreng ayam ungkep dan tempe sampai warna menguning

  4. 4

    Untuk sambal, uleg halus cabe rawit, cabe besar, terasi, tomat, gula, dan garam. Koreksi rasa

  5. 5

    Penyet ayam di atas sambel uleg. Sajikan dengan tempe goreng, timun yang sudah dikupas, dan slada yg sudah dicuci.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ica_psaj
Ica_psaj @cook_lizaica
pada
Sidoarjo
Alhamdulillah 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa