Bakwan Jagung

Dapur Geges
Dapur Geges @dapurgeges
Berau - Samarinda

Bakwan ini saya buat tanpa telur yaa. Karena biar awet krispi nya. Selamat mencoba.

Bakwan Jagung

14 orang berencana membuat resep ini

Bakwan ini saya buat tanpa telur yaa. Karena biar awet krispi nya. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bonggoljagung muda
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. Garam
  5. Merica bubuk
  6. Penyedap rasa
  7. Bumbu halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. Cabe (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dengan cara diulek. Kemudian masukkan jagung yg sudah dilepas dari bonggolnya. (Cara saya diiris tipis sampai lepas bijinya). Lalu diulek kasar bersama bumbu.

  2. 2

    Campur jagung yang sudah dibumbui tadi dengan tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan merica,garam, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata. Beri sedikit air.

  3. 3

    Panaskan minyak. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit adonan bakwan jagung tadi. Bentuk bulat pipih pada teflon / wajan. Goreng hingga kekuningan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Geges
Dapur Geges @dapurgeges
pada
Berau - Samarinda
Suka masak dan suka dimasakin 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa