Eskrim bayam
di tantangan #SayangAnak ini,temanya bayam....
diapain ya enaknya?????,masak bening dah umum,ditumis juga biasa...
kepikiran bikin yg manis pake sayur..jadilah eskrim......
anak kecil mana sih yang ga suka si manis lembut seger ini...
ini juga bisa jadi senjata mommy yg si kecil ga suka sayur.dan sayurnya juga bisa diganti pake sayur lain loh dan bisa dikombinasi juga
selain enak juga sehat
cobain yuk moms.......
Eskrim bayam
di tantangan #SayangAnak ini,temanya bayam....
diapain ya enaknya?????,masak bening dah umum,ditumis juga biasa...
kepikiran bikin yg manis pake sayur..jadilah eskrim......
anak kecil mana sih yang ga suka si manis lembut seger ini...
ini juga bisa jadi senjata mommy yg si kecil ga suka sayur.dan sayurnya juga bisa diganti pake sayur lain loh dan bisa dikombinasi juga
selain enak juga sehat
cobain yuk moms.......
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bayam
- 2
Rebus air 500 ml sampai mendidih,masukkan bayam,aduk tunggu sampai empuk (btw saya pakai air biasa,bukan susu cair)
- 3
Blender sampai halus (pakai air rebusannya moms,kecuali yg pake susu cair,cuma bayam rebusnya aja diblender pake susu cairnya)
- 4
Setelah halus,masukkan panci,lalu tambahkan sisa airnya 300ml
- 5
Masukkan SKM dan dancow,garam,vanilli essen,aduk sampai rata,masak dg api sedang sampai mendidih,kecilkan api
- 6
Di wadah lain,siapkan 2 sdm maizena,lalu ambil sedikit air campuran susu tadi,+- 5sdm aduk sampai rata tidak menggumpal
- 7
Tuangkan maizena cair tadi perlahan lahan di susu yang dimasak tadi sambil terus diaduk agar tidak menggumpal
- 8
Aduk terus sampai mendidih dan naik ke atas,matikan api
- 9
Diamkan hingga suhu ruang,lalu masukkan ke freezer sampai setengah beku.
- 10
Keluarkan dan kerok kerok bagian yang beku.sementara itu,panaskan 1 sdm SP (saya di magic com)
- 11
Siapkan mixer,tuang SP ke dalam basic eskrim tadi,lalu mulai mixer dg speed rendah,setelah agak pucat naikkan speed sampai max.mixer hingga adonan putih berjejak dan soft peak
- 12
Ini hasilnya bun..saya mixer +- 25 mnt.ga ada warnanya,tapi ada bintik bintik hijau daun bayamnya bun.(maklum hp murah,jd hasil fotonya jauh dari memuaskan hehe),terakhir saya masukkan chocochips dicampur dan atasnya ditabur sprinkle warna warni
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es krim bayam Es krim bayam
Punya anak spesial needs itu susah2 gampang, makanannya harus betul-betul dijaga n 100%clean eating. Harus banyak sayur dan buah juga untuk mendapatkan antioksidan semaksimal mungkin. Emaknya kudu puter otak buat memasukkan semua buah dah sayur itu dalam aneka masakan, salah satunya di menu ini..es krim bayam dipadu pisang untuk mendapatkan tekstur kentalnya. Hasilnya...sayurnya sama sekali g kerasa. Emang ga semanis es krim komersil karena bebas gula, tapi yang jelas anakku suka banget n nagih, tu aja yg penting😊#SayangAnak#glutenfree#caseinfree#sugarfree#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Es Krim Bayam Es Krim Bayam
Punya bayam di pekarangan rumah, mau dibikin sayur tanggung, mau dibikin keripik bayam juga tanggung, dibikin es krim aja mumpung ada sisa susu di kulkas. Karena saya menggunakan bayam lokal atau bayam potong jadi rasa dan aroma bayam masih terasa, jika ingin aroma bayam samar bisa menggunakan bayam cabut.#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau#CookpadCommunity_Kalteng
-
Es Krim Bayam Es Krim Bayam
Agar aroma bayam tidak menyengat, kucuri dengan jeruk nipis ya...
-
Eskrim beng beng Eskrim beng beng
Sy pake yg share it kecil mungil beng beng nya.. jd kuah masih sisa..
-
Es Krim Bayam (Batang dan Daun) Es Krim Bayam (Batang dan Daun)
Abis masak sayur bening bayam, batangnya kok masih bagus, sayang kalo dibuang. Buat es krim aja yuk, ditambah kurma makin mantap, cucok dengan cuaca Semarang yang panas membara👍😋Terimakasih resepnya mba @arracook_22279097 🙏#Semangcook_KulitBuahSayur#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#KulitBuahSayur#Eskrim
-
Eskrim home made Eskrim home made
Ceritanya si Kaka lagi ngambek lantaran gk boleh beli es tung tung d luaran,, nah terus mamake punya ide deh bikin es krim sendiri,,Yach lumayan lah hasilnya,, si KK seneng banget,, apa lagi adanya😘😘😘
-
Eskrim home made Eskrim home made
Awalnya iseng liat2 video resep di ig... Nah pas banget ada resep bikin eskrim... Secara eskrim kesukaanku... Alhasil ,, dengan sedikit modifikasi ini itu jadi deh resep eskrim home made yang gampang banget diaplikasikan bunda2 di rumah... Aman untuk anak di atas usia 1 tahun looo!!#JelajahResepRumahan
-
Eskrim walls Eskrim walls
Berhubung anak suka sekali dengan eskrim dan bolak balik warung melulu,jadi saya buat stok dirumah,dengan modal yang ga seberapa jadilah eskrim walls ini,dirumah ada dan bisa makan sepuasnya selagi masih ada..sehat lagi :-),lembut eskrimnya..ga bikin batuk.no sugar
-
Eskrim rumah ala wani Eskrim rumah ala wani
Hmmm adek bawa Susu ultra pas pulang kantor .. kebetulan pengen makan eskrim jdinya buat sendiri deh
-
Eskrim Milo Eskrim Milo
Kalo bisa jangan menggunakan wadah yang terlalu tebal. Agar eskrim cepat membeku. Jangan lupa untuk menutup wadah
-
Eskrim sederhana Eskrim sederhana
Ceritanya hampir tiap malam anak anak selalu beli eskrim, kepikiran lah buat daripada beli terus, Alhamdulillah jadi dan pada suka.. 🥰
-
Eskrim homade murmer Eskrim homade murmer
Nih yg lg ke kinian di medsos bikin eskrim pk tangan sendiri ya bucan... Modal ga sampe 10k hasil 4 wadah tuperware .. lumayan cemilan bs awet 4hr . Let's cekidot
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar