Balado Leunca

Pawon Mak Vira
Pawon Mak Vira @pawonmakvira
Bantul Yogyakarta

Pengen sayur yg murah meriah tapi menyehatkan? Leunca jawabannya.
Antioksidannya tinggi, bisa jadi alternatif sajian sehat keluarga.
Sensasi pedas dan sedikit pahit menambah variasi rasa di sayur ini. 😊

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#EmakKreatif
#BukanSekedarMemasak
#PawonMakVira

Balado Leunca

2 orang berencana membuat resep ini

Pengen sayur yg murah meriah tapi menyehatkan? Leunca jawabannya.
Antioksidannya tinggi, bisa jadi alternatif sajian sehat keluarga.
Sensasi pedas dan sedikit pahit menambah variasi rasa di sayur ini. 😊

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#EmakKreatif
#BukanSekedarMemasak
#PawonMakVira

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramleunca, buang tangkainya
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 ruaslengkuas, memarkan
  4. Secukupnyakunyit bubuk
  5. Secukupnyagaram, gula, penyedap
  6. Bumbu halus:
  7. 5 buahbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 9 buahcabe rawit
  10. 4 buahcabe merah keriting
  11. 1 butirkemiri
  12. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, jangan lupa cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, kemudian tumis. Masukkan kunyit bubuk, daun salam dan lengkuas. Tunggu sampai harum.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya. Tunggu bumbu mengental lagi.

  4. 4

    Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan leunca, gula, penyedap. Tutup wajan dan tunggu leunca melunak.

  5. 5

    Tambahkan garam dan koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah matang, balado leunca siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Mak Vira
Pawon Mak Vira @pawonmakvira
pada
Bantul Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa