Rendang daging sapi

Arini Devi
Arini Devi @cook_17339680

Rendang daging sapi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1/4kentang baby
  3. 2 buahkelapa parut
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 3 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun kunyit
  8. Bumbu halus
  9. Saya beli jadi bumbu rendang untuk 1kg daging
  10. Garam
  11. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging dan kentang baby sisihkan. Peras kelapa pisahkan santan yang kental dan yang encer.

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bumbu rendang. Masukkan lengkuas, daun salam,daun jeruk, dan daun kunyit kedalam tumisan bumbu. Tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan daging kedalam tumisan bumbu aduk sampai rada dan bumbu meresap.

  4. 4

    Tuang santan kental kedalam daging tadi aduk terus menerus sampai agak mengering

  5. 5

    Tuangkan lgi santan encer ke dalam daging tadi aduk. Tambahkan gula dan sedikit garam (karna bumbu jadi rendang sudah asin) aduk lagi dan koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan kentang baby aduk rata sampai santan kembali dan benar2 sat dan mengeluarkan minyak.

  7. 7

    Rendang siap dihidangkan.selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arini Devi
Arini Devi @cook_17339680
pada
Dari hoby memasakMemasak untuk hoby🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa