Bakso seafood dan tofu saus asam manis

Rika Noviaranty
Rika Noviaranty @mrssurya
Jakarta Barat

Menu sederhana, simple dan enakkk, mudah dan cepat membuatnya, semoga bermanfaat yaa bunda buat inspirasi menu hariannya 💕😊

Bakso seafood dan tofu saus asam manis

38 orang berencana membuat resep ini

Menu sederhana, simple dan enakkk, mudah dan cepat membuatnya, semoga bermanfaat yaa bunda buat inspirasi menu hariannya 💕😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksbakso ikan
  2. 1 bksbakso lobster
  3. 1 bkscrab stick (stik kepiting)
  4. 1 bhtahu tofu
  5. 4 bhbawang merah
  6. 5 bhbawang putih
  7. 1 bhbawang bombay
  8. 5 bhcabe
  9. 1 bhtomat
  10. Secukupnyasaus sambal
  11. Secukupnyasaus tomat
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. Air
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum mulai, jangan lupa baca bismillah ya bun 😊😊

  2. 2

    Pertama, iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, dan tomat

  3. 3

    Potong semua bakso seafood dan crab stik menjadi 2 bagian, untuk tofu potong bagian tengah lalu keluarkan dan potong kurang lebih seukuran 1 inci atau sesuai selera

  4. 4

    Panaskan minyak hingga sangat panas untuk menggoreng tofu. Untuk bakso dan crab stiknya saya rebus, tetapi bisa juga digoreng, sesuai selera ya bunda 😊

  5. 5

    Setelah bahan2 matang, selanjutnya panaskan minyak kembali untuk mulai menumis bumbu

  6. 6

    Masukan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum masukan cabai dan tomat. Kemudian masukkan saus sambal dan saus tomat sesuai selera, tumis lalu tambahkan air secukupnya

  7. 7

    Setelah mendidih, masukkan bawang bombay, dan tes rasa. *kalau saya hanya menambahkan kaldu bubuk karena saus sudah berasa.

  8. 8

    Setelah matang masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, setelah airnya mengental, masukkan bakso, stik, dan tofu yg sudah matang.

  9. 9

    Matikan api, bakso seafood dan tofu saus asam manis siap disajikan

  10. 10

    Ambil nasi hangat, lalu santappp👍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Noviaranty
Rika Noviaranty @mrssurya
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa