|GATheNextLevel-Week 31|Bedah resep Clover bulan ini temanya kue mangkok mekar 🤗Sebenernya sudah pernah bikin kue ini beberapa waktu yang lalu pake resep @FridajoincoffeeKali ini coba pake resep kue mangkok pandan dari mba @Aditya Damayanti 🤗🤗Jadii kue mangkok ini sama kayak bikin bolkus mekar yaa untuk trik ngukusnya biar mekrok sempurna 😂😂Perlu kukusan yang panasnya bergolak dan beruap banyakPastikan juga ada jarak yang agak lebar di tiap mengukus kue iniJangan terlalu banyak mengukusnya dalam sekali waktuUntuk percobaan dengan resep ini kukusan pertama kurang begitu mekar karena belum terlalu panas dan jarak antar cucing yang masuk terlalu dekatJadilah di kukusan kedua yang mekar sempurna 🤗🤗Oiya saya pake cucing ukuran besar 😄Practice make perfect 👌Source : CP @Aditya Damayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6298817-kue-mangkok-pandan?invite_token=d7wAcc9e2ba68E7vHppWRaaF&shared_at=1609429952#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Kue mangkok merupakan jajanan tradisional favorit yang suka ada di snack box. Bikinnya pun tricky seperti halnya roti kukus xixii.. kunci paling utama pembuatan kue mangkok adalah pastikan ragi dan baking powder nya aktif.Note:• baking powder double acting bisa diganti dengan baking powder biasa dengan takaran 2x lipat• untuk tape singkong, pilih tape singkong yang sudah benar benar masak dan empuk• pasta pandan bisa diganti dengan air endapan daun pandan suji• setiap akan dituang kedalam cucing/cetakan aduk aduk terlebih dahulu adonan.• tutup kukusan dengan serbet atau kain agar tidak ada uap air yang menetes kedalam adonan• pastikan kukusan benar benar panas dan beruap banyakSource: sisca soewitomo

Bedah resep clover bulan ini tentang kue mangkok. Seumur-umur saya belum pernah makan apalagi bikin. Searching2 ada yg bilang kue mangkok ini adalah kue apem kukus..oke lah mari kita eksekusi.Resepnya saya menggunakan punya mbak fridajoincoffee di ig. Hasil mekrok dan anti gagal.#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#MingguKe28

Beres clover kali ini adalah kue mangkok. Ternyata kue mangkok ini tricky, ada yang tidak mekar atasnya jadi ada yang malu-malu. Kemungkinan adonan saya masukkan ketika kukusan kurang panas.#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#PejuangGoldenApron3

Pakai resep mbak Jelita. Ini percobaan pertama langsung mekrok, step by step jangan di skip ya khususnya bagian fermentasi, step penting!Tepung tapioka sama sagu tuh beda ya bunda, tapi sekarang susah banget cari tepung sagu jadi saya pakai tapioka.

Meramaikan #BeresCloverDes2020 yang temanya #KueMangkokMekar . Ini resep lama, dulu pernah buat juga yang merah, trus nyobain yang pandan. Agak tricky buatnya. Kukusnya dengan api besar dan cetakan dipanaskan di dalam kukusan sampe uapnya panas. Masukin adonannya langsung di dalam kukusan, tidak perlu dikeluarkan cetakannya. Cetakan jangan diolesi minyak agar kuenya mekar.#Clover#BeresClover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek27

Pengen ngemil, kokoreh dapur ada tepung beras. Buatlah kue mangkok/apem modif dengan menambahkan santan dan daun pandan

Resep dari mbak Ernibryan dengan adaptasi saya. Resep simple bgt ini bun. Tips bikin: siang diadoni bahan, tidur siang, bangun tidur cetak adonan - kukus. Mateng deh... #resolusi2019 #berburucelemekemas

maju mundur mau buat kue mangkok ini karena banyak yang tidak mekar, tapi harus semangat menaklukkan kue mangkok, hihiAlhamdulillah berhasil mekar, yeaaayKue mangkok adalah kue yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia dan biasa dijual di pasar tradisional.Berikut ini budget membuat 1 resep kue mangkokGula pasir = Rp. 2.100Tape singkong = Rp. 1.200Tepung beras = Rp. 1.000Tepung terigu = Rp. 500Ragi instan = Rp. 500Baking powder = Rp. 200Pewarna makanan = Rp. 500Totalnya = Rp. 6.000Source : fridajoincoffe#JajanPasarNusantara#BakerPad_JajananTraditional#Busway_JajanPasar#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Tema posbar #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo kali ini olahan serba tape. Biar gak #TapeMikirinKamu cuss deh tapenya dibikin kue mangkok aja sekalian kan ngerjain PR #KueMangkokMekar #BeresCloverDes2020 #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover biar gak bolos juga buat #PejuangGoldenApron3 nya 😃.Karena gak punya cetakan kue mangkok/talam jadi ngukusnya pake wadah buat bikin muffin 🙈 jumbo-jumbo deh ya jadinya 😂 makan 1 udah kenyang. Ceritanya udah ke toko bahan kue di dua tempat daaaann semuanya abis cetakan kue talam/mangkoknya.Hasilnya ini gak bantat sih, empuk, mekar tapi enggak semekar yang diharapkan 😆. Mungkin karena tapenya kurang halus ya. Untuk tape mungkin bisa diblender sama air gulanya terus disaring biar hasilnya haluusss bener-bener tanpa serat.Ini kubikin tanpa pewarna, karena ibu mertuaku gak suka makanan berwarna, jadi kubiarkan original gini aja warnanya, suami juga lebih suka masakan tanpa pewarna, juga jadi lebih aman buat anak-anak kan 😃 #MasakSekeluarga.Oiya, kue mangkok ini juga salah satu kue kesukaan ibu, yaa meskipun aku sendiri kurang suka 🤭. Dulu ibu kadang beli, biasa yang dijual dipasar gitu pake pewarna pink. #foodtographyclub_hariIbu#PosbarResepIbu#foodtographyclub#tim_DeGendhisSource : Evana Tati

Nih... Kalau ada acara Bancakan salah satu menu pendamping yang cocok dihidangkan adalah kue mangkok. Karena sekali bikin bisa langsung banyak. 😂😂😂 Resep Kue Mangkok saya pake punya mbak Rose Shanty. #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook