Pizza DagilSis (Daging giling Sosis)

rantikmal
rantikmal @rantimeirina
Jakarta

Membuat cemilan untuk suami yang doyan ngemil apalagi di kala hujan, pizza dagilsis ini enak sekali dimakan dikala masih hangat, suami suka banget, rasanya mirip pizza hut katanya, hehehhe

Pizza DagilSis (Daging giling Sosis)

Membuat cemilan untuk suami yang doyan ngemil apalagi di kala hujan, pizza dagilsis ini enak sekali dimakan dikala masih hangat, suami suka banget, rasanya mirip pizza hut katanya, hehehhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. Bahan Pizza Dough:
  2. 120 gramterigu
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 1 sdtgula
  6. 1 sdmsusu bubuk dancow full cream
  7. 1 sdtfermipan
  8. 80 mlair hangat
  9. 1 sdtminyak goreng
  10. Bahan Toping :
  11. 5 sdmSaus Bolognese Lafonte (sesuai selera)
  12. 2 buahsosis So Good (bisa rasa ayam atau sapi - sesuai selera)
  13. 1/2 buahbawang bombay ukuran sedang (sesuai selera)
  14. 50 gramdaging giling
  15. secukupnyaminyak untuk menumis
  16. secukupnyaKeju Cheddar
  17. secukupnyaKeju Quick Melt

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur air hangat, gula dan ragi tunggu sampai berbuih kira-kira 10 menit

  2. 2

    Diwadah lain campur tepung terigu, baking powder, susu bubuk, garam dan cairan ragi yang sebelumnya telah dibuat (step no.1) kemudian aduk rata

  3. 3

    Setelah rata masukkan minyak goreng aduk lagi dan uleni sampai kalis, tutup adonan dengan kain lalu diamkan kira-kira 30 menit (sampai mengembang)

  4. 4

    Kempiskan adonan agar udara didalamnya hilang lalu diamkan hingga 15 menit

  5. 5

    Sambil menunggu adonan yang sedang didiamkan, tumis sosis, bawang bombay, daging giling dengan minyak sedikit sebelum dijadikan toping

  6. 6

    Pipihkan adonan di teflon lalu tusuk-tusuk dengan garpu kemudian tambahkan toping saus bolognese, toping yang telah ditumis tadi, keju cheddar dan keju quick melt

  7. 7

    Panggang dengan api super kecil sambil ditutup hingga bagian bawah pizza agak kecoklatan. NOTE : selalu di cek agar pizza tidak gosong

  8. 8

    Pizza siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rantikmal
rantikmal @rantimeirina
pada
Jakarta
Owner ig @moengil.bootsjangan pernah takut untuk mencoba
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa