Dadakan bikin brownies untuk stok cemilan anak saya, karena dia mulai mencari2 sesuatu utk dimakan 😂 bikin yang cepet, tapi mengandalkan stok bahan di rumah aja. Antara males dan takut untuk keluar rumah krn masih COVID,,,Brownies yang biasanya pakai dark cooking chocolate (DCC), karena ga ada saya pakai white cooking chocolate (WCC) dicampur pasta cokelat hhe,, improvisasi abis. Tapi rasanya mendekati brownies asli kok, dan ga ketauan kalau itu pakai WCC apalagi kalo liat penampakannya. Saya recook 1/2 resep (menyesuaikan ukuran loyang) dari mba Seruni Puspa yang bersumber dari Fitri Sasmaya. Lain kali harus dicoba juga nih yg pakai DCC 😃Recook: Seruni Puspa IndahSumber: Fitri Sasmaya#CookpadCommunity_Depok

Kena racunnya mbak Prita Karina ma busek Fitri Sasmayaresepnya jiannnn muanis kayak saya wkakakakakaMaap sudah aq utak atik kurangi banyak gulanya tapi masih manis, apa karena yang buat ini manis ya whahahaha *di timpuk loyangciri khasnya katanya keluar shiny crust-nya, tapi punyaku cuma intip intip karena ketutup banyak topping *lagi kaya raya almond booodan tipsnya baru tau setelah brownies habis, baiknya di makan esok harinya setelah di simpen di kulkas yaaa, rasa manisnya ilang jadi berasa coklatnya ajah,,,alamak telattttt mbak Pritttt, baking semalem pagi ini sudah di hajar habis oleh temen temen kantor,,,next manut dech, btw ini nyoklat endes markondes yaaayukkk di intip resepnya

Malam-malam sambil nunggu suami pulang, baking brownies dulu. Ini makanan kesukaan suami, tapi udah lama bgt ga dibikin. Senang sekali sekarang masaknya dibantuin sama si kecil.

Brownies ala2 untuk cemilan di rumah

lagi iseng menjelajahi IG @tiyarahmatiya nihpakai hastag aneka_cake_dapurtiya...eeeh koq tertarik sama fudgy browniesdan sedikitt modifikasi sendiri tentunya.fudgy brownis ini jenis brownies yang di luar garing tapi dalamnya moist bgt...tuuh kalau ga percaya lihat gambarnya hihi *piss

Baru berapa hari yang lalu bikin brownies, anak² sudah pengen lagi.Kali ini eksekutornya si kecil, saya memandu saja😊Pake resep mbak Fitri Sasmaya, shiny crustnya keluar, seneng...., rasanya juga enak... anak² & suami suka.Sebenernya pengen kasih topping lain karena tiap kali bikin brownies hampir selalu toppingnya almond karena ini favorite anak²...ya sudah tut wuri handayani saja😍Sedikit tips untuk munculnya shiny crust :🍫Gunakan Dark Cooking Chocolate lebih banyak daripada tepung.🍫Kocok gula & telur sampai gula benar² larut, adonan mengembang & berwarna pucat (masih bisa mengalir tanpa jejak)🍫Setelah dituang ke dalam loyang, diamkan sejenak kurang lebih 5 menit, baru dioven.#PejuangGoldenApron2#BandungSilihAsaan_Coklatcoklat#Cookpadcommunity_Bandung

Source: Ig rickeindriani_ordinarykitchenSelain rasa yang nyoklat, brownies memiliki tekstur fudgy yang membuatnya tambah nikmat. Apa itu tekstur fudgy? It's perpaduan renyahnya crust (permukaan atas cake) dan lembutnya tekstur cake. Hmm, kebayang sensasinya kan yah? Yummy banget deh👌Fudge Brownies ini tidak hanya disukai anak anak, saya dan ibu pun suka banget, rasanya yang nyoklat dan legit bikin ga berhenti untuk sekali gigit, proses nya yang simple dan ga perlu waktu lama juga jadi salah satu alasan kenapa beliau suka banget bikin dan nyemil cake kekinian ini, selain itu cake ini bisa disajikan & dinikmati dalam suasana apapun, enak dan ga bikin repot😘#CloverSweetesMoment#NewYearNewChallenge#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#Teamtree#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover

Ini resep dari Martha Steward yang diadaptasi oleh teman cookpad saya, mbak Prita Karina 😊Jangan dizoom yaa, soalnya yang belakang itu kesenggol oven, sempet cuil alias kroak. Alhasil Shiny Crust nya juga ikutan rusak 😭😭😭 gini nih kalo ngga sabar pengen ketemu sama si brownies..Oiya, berhubung DCC abis, aku pake bahan yang seadanya aja, aku ganti coklat dekor.. Coklat yang khusus buat dekor kue kayak black forest gitu. Sempet degdegan takut kalo shiny crustnya ngga keluar. Tapi Alhamdulillah keluar juga si Shiny crustnya.

Sudah lama pengen Brownies, tapi baru inget kalau di CP bisa lihat berbagai macam resep kue dan masakan. Gak perlu pikir panjang aku cari resep brownies supaya bisa bikin sendiri. Kebetulan ada GA dari Bude @MomsFirza_310571 , jadi lihat resep fudge brownies dan langsung bikin enakkkkkkkk 😍Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13918756-fudge-brownies-225?invite_token=N4tnrTLtH5NuBVRDPvk28NU5&shared_at=1633611220

Tau gak salah satu tips bikin tampilan atas fudge brownies ini jadi mengkilap? Pakek gula pasir biasa, bukan gula halus. Karena gula pasir biasa itu hasil karamelisasinya lebih cantik dan bisa bener-bener mengkilap. Bagian atasnya renyah dan bagian dalemnya bisa kenyal enak. Nah, malem-malem si anak 7taunku minta bikin brownies. Sukak banget dia sama makanan satu ini. Kali ini dia bener-bener ngolah sendiri ini brownies. Aku cuma nimbang-nimbang dan nyiapin aja.

Bismillaah...Selamat Tahun Baru semuanya 🥳, semoga tahun 2022 ini kita semua sehat selalu, makin berkah, makin sukses dan tetap semangat goyang dapur serta menginspirasi banyak orang. Aamiin...Di awal tahun baru ini, ikut memeriahkan challenge dan posbar Genk Pejuang Dapur dengan tema "Masak Makanan / Minuman Favorit Sahabat di Genk Peda" 😍. Saya dipasangkan dengan mba Anif Agustina @dshh_29060818 🥳, jadilah kita Tim Duo Dara Manis 😁. Setelah pdkt dari hati ke hati, ternyata makanan favorit kita banyak yang sama, emang kita sehati 💜. Persembahan pertama, saya cooksnap Fudgy Brownies, pas banget lagi ada ponakan, alhamdulillaah semuanya suka. Brownies nya mantul, manis nya pas, legit, dan ga bau amis 😍.Source : @dshh_29060818#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#GenkPeda_MasakBerdua#GenkPeda_Bersamamu2021#GenkPeda_AnifEcy#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

Hari ini nyobain resepnya fudge brownies punya ny mbak erlina.lim. Gampang buatnyaa. Td aku bikin 1 1/2 resep yaa, tp disini ak tulis resepnya untuk 1 resep yaa. 1 resep ini ak pakai loyang 20x20x5cm.