Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ceker ayam
  2. Ubi kayu
  3. Mie instan (sesuai selera)
  4. Bumbu halus*
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Jahe
  8. Lengkuas
  9. Kemiri
  10. Daun jeruk purut
  11. Garam
  12. Penyedap rasa
  13. Pelengkap*
  14. Sambal tumis
  15. Telur rebus
  16. Kecap
  17. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ubi kayu...lalu kukus

  2. 2

    Rebus ceker ayam yg sudah dibersihkan. Dibuka kulitx dan dipotong kukux 😀

  3. 3

    Sambil menunggu haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, tamabhkan garam kasar)

  4. 4

    Setelah ubix dikukus, potong2...lalu goreng

  5. 5

    REbus cekerx agak lama yaahh moms....Kalau ceker ayam sudah empuk...siapkan wajan...tumis bumbu halus jangan lupa masukan lengkuas, daun jeruk purut...tumis hingga warnax kekuningan....lalu masukkan ke dalam panci berisi ceker ayam tdi...tambahkan Penyedap rasa....kalau rasax sudah mantap kecilkan api

  6. 6

    Lalu siapkan panci air untuk merebus mie...sya pakai mie kaldu indomie...miex sesuai selerah yaah 😁 Rebus mie jangan sampai lembek skali...cukup stengah matang.

  7. 7

    Sajikan....tiriskan mie kaldu tadi (tanpa bumbu) masukan kedalam mangkuk, msukan juga ubi gorengx, siram menggunakan kuah kaldu ceker tdi..tambahkan bumbu mie tadi, sambal tumis, kecap, jeruk nipis dan telur rebus...mantap jiwa 😍😍.

  8. 8

    Cara oenyajian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Suviyanthi
Kiki Suviyanthi @cook_12655570
pada
Kota Baubau, Sulawesi Tenggara

Komentar

Resep Serupa