Best Banana Bread

Name: Best Banana Bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 sdm Terigu; 1 sdt Baking Powder; 1 sdt Soda Kue; 2 butir Telur; 10 sdm Gula Pasir (boleh ditambah jadi 12-13 sdm gula pasir, biar mendekati resep asli); 125 gram Margarin (saya pake blue band cake and cookies sekitar kurang lebih 12 sdm tidak penuh, aslinya pake unsalted butter); 3-4 buah Pisang yang sudah sangat matang (saya pake pisang ambon 4 buah ukuran sedang); 1 sdm Susu Cair; 1 sdt Vanilla Bubuk; 1 sdt Cinnamon Ground

AndiNaoMey @andinaomey

Lombok, Indonesia

Penggemar Banana Bread ngacuuung! Aku & anak2 doyan banget! 😄 cuma rasanya pengeeeen banget makan banana bread yang endeus..ala2 bakery terkenal, tapi versi irit.. #lol.. ada resep dari Chef FQ yang aku modif dikit2 biar dapet iritnya..

Lebih banyak

Best Banana Bread

AndiNaoMey @andinaomey

Lombok, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 sdmTerigu
1 sdtBaking Powder
1 sdtSoda Kue
2 butirTelur
10 sdmGula Pasir (boleh ditambah jadi 12-13 sdm gula pasir, biar mendekati resep asli)
125 gramMargarin (saya pake blue band cake and cookies sekitar kurang lebih 12 sdm tidak penuh, aslinya pake unsalted butter)
3-4 buahPisang yang sudah sangat matang (saya pake pisang ambon 4 buah ukuran sedang)
1 sdmSusu Cair
1 sdtVanilla Bubuk
1 sdtCinnamon Ground

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven di suhu 180 derajat celcius.
2

Ayak terigu, baking powder dan soda kue. Sisihkan.
3

Kocok gula dan margarin, bisa pakai baloon whisk atau mixer. Kocok sampai terasa ringan. Kemudian masukkan telur. Kocok sampai tercampur rata.
4

Haluskan pisang dengan garpu, campurkan dengan susu cair, vanilla dan cinnamon ground. Masukkan ke dalam adonan telur. Aduk rata.
5

Campurkan terigu yang sudah di ayak ke dalam adonan telur & pisang, aduk sampai tercampur rata.
6

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Panggang selama 1 jam. Jangan lupa tes tusuk ya. Setelah matang diamkan 15 menit di cooling rack setelah dingin baru dipotong.
7

Banana bread bakalan cracked atasnya yah. Dan saya punya aga over baked atasnya. Bawahnya malah aman2 ajah. 😅 dan saya cetak di loyang kecil, karena gapunya loaf..
8

Our favorite ❤