Cah cuciwis bawang putih

Marilyn Moniek
Marilyn Moniek @cook_5585492
Cimahi

Tiba-tiba pengen banget makan sayur ini seger-seger kriuk gimana gitu biar manteb kalo saya dipakein rawit domba biar hot

Cah cuciwis bawang putih

Tiba-tiba pengen banget makan sayur ini seger-seger kriuk gimana gitu biar manteb kalo saya dipakein rawit domba biar hot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 250 gramcuciwis muda segar cuci dan potong sesuai selera
  2. 3 siungbawang putih kupas, cincang
  3. 1 siungbawang putih kupas, geprek
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula putih
  8. rawit domba sesuai selera (bisa tidak)
  9. 2 sdmminyak wijen
  10. secukupnyaair
  11. 1 sdttepung maizena, encer dengan air sedikit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis terlebih dahulu bawang putih yang sudah dicincang dengan minyak wijen sampai kuning kecokelatan, angkat tiriskan. Untuk sebagai taburan.

  2. 2

    Sisa minyak wijen bekas menumis bawang putih cincang kita gunakan lagi untuk menumis masakan. Panaskan minyak wijen sisa masukan bawang putih geprek kemudian rawit tumis hingga wangi, masukan cuciwis aduk dengan menggunakan api besar dan panas agar warna hijau tetap terjaga dan rasa sayuran terasa kriuk. Lalu masukan saos tiram, merica, garam dan gula. Aduk sebentar lalu masukan air dan aduk kembali.

  3. 3

    Kemudian masukan tepung maizena yang sudah diencerkan ke dalam masakan, aduk sebentar lalu matikan kompor dan angkat.

  4. 4

    Tuang ke dalam piring saji lalu taburkan bawang putih cincang yang sudah di goreng terlebih dahulu. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marilyn Moniek
Marilyn Moniek @cook_5585492
pada
Cimahi
#ibu 2 anak#senang masak Dan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa