Pempek Ikan Tenggiri

Wienkichen
Wienkichen @cook_12618379
Indonesia

Simpel

Pempek Ikan Tenggiri

98 orang berencana membuat resep ini

Simpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging ikan tenggiri yg sudah dikerok halus
  2. 500 grTepung Sagu/Tapioka
  3. 2 SdmTepung Terigu
  4. 8 Siungbawang putih halus
  5. 1 btrTelur
  6. 1 gelasair Es
  7. 1 sdtGaram halus
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. penyedap rasa (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Keruk daging ikan tenggiri hingga halus,sy menggunakan sendok tipis,,buang duri2 kclnya

  2. 2

    Setelah didpt daging ikan halusnya,lalu masukkan pd baskom bersama dg es&telur..aduk2 smp tecampur/es mncair+bawang putih&garam..aduk

  3. 3

    Lalu tambahkan tepung Terigu&sagu aduk/uleni scr berlahan.. masukkan 1sdm minyak goreng spy adonan kalis

  4. 4

    Bentuk Adonan spt lenjer&kapal selam mini(sy isi telur kocok+sdkt masako, msg2 dg 2sndok), bgtu dibntuk lsg masukan pd air yg udah mndidih

  5. 5

    Rebus smp mengapung& Siap disajikan dg cuko#(blender Bawang putih,cabe. +asam jawa,garam&gulamerah..rebus lalu saring)#

  6. 6

    Sy bikin bentuk kapal selam mini 2macam.. ada yg pipih rada lebar& ada yg agak bulet. SELAMAT mancoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wienkichen
Wienkichen @cook_12618379
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa