Pindang Bandeng Sederhana
Ini saya buat tidak pedas, kalo mau pedas bisa ditambah cabe merah/hijau besar utuh.
Pindang Bandeng Sederhana
Ini saya buat tidak pedas, kalo mau pedas bisa ditambah cabe merah/hijau besar utuh.
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan setidak nya 10-15 menit, dan bersihkan dengan air kembali setelah proses rendam selesai.
- 2
Siapkan panci anti lengket, panggang terlebih dahulu jahe, kunyit, cabe, bamer, baput, batang serai dan daun salam, oseng2 sampai mengeluarkan wangi.
- 3
Masukkan ikan ke dasar teflon, biarkan terpanggang sebentar, kemudian balik ke sisi lain untuk di panggang. Angkat dan sisihkan dulu.
- 4
Masukkan air asam jawa, kecap manis. air matang, dan bumbu2 lain nya. Masak sampai air mendidih.
- 5
Masukkan ikan, masak hingga matang dan kuah sedikit mengental, tambahkan air jika di perlukan, koreksi rasa sampai dengan rasa yang di inginkan. Proses masak ini memakan waktu 30-45 menit dengan api kecil-sedang.
- 6
Pindang bandeng siap di hidangkan bersama nasi hangat.
Resep Serupa
-
-
-
Pindang Bandeng Simple Pindang Bandeng Simple
Kangen sama pindang bandeng mertua,,inget bahan"nya ribet,,malesss bikinnya.Coba cari dicookpad yg simple aja, nemu dan naksir sama Pindang bandengnya mba S.L.Rasanya mantabb,,dan sekeluarga suka :)Moms tau ga?ikan bandeng ternyata ga kalah kandungan gizinya loh jika dibandingkan dengan salmon.Pada ikan bandeng Omega-3nya malah lbh besar kandungannya (dengar dari pakar kesehatan Yohanes Sunardi :) ).
-
-
Pindang Bandeng Simple Pindang Bandeng Simple
Menu ini seger dimakan saat hujan tambah emping dan pete bakar bikin kalap makannya, lebih enak kalau sudah diinapkan semalam sudah nyerap ke ikannya
-
Pindang Bandeng Simple Pindang Bandeng Simple
Udah lama banget ga share resep di cookpad. Eh emang pas banget lagi pengen pindang bandeng. Abis anter anak sekolah ke tukang sayur adanya tinggal ikan bandeng. Cuss aja deh buat, mantap bgt buat menu makan siang.. 😄😄
-
Pindang Bandeng Simpel Pindang Bandeng Simpel
Kemaren seharian banyak acara buibuk, jd gk masak dl. Pengin masak bandeng bakar tp pas beli bandeng adanya yg kecil2. Ysdh bikin pindang aja lah yg simpel tp endeus...
-
Pindang Bandeng Simpel Pindang Bandeng Simpel
Untuk pertama kalinya ikutan event komunitas paders 😁😁😁Source : Tintin Rainer#GoDa_KuPindangKau#GoDaPaders#Cookpad_Paders#komunitaspaders#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_sampit
-
Pindang bandeng simple Pindang bandeng simple
seger untuk makan malam.. kebetulan Kang sayur keliling masih nyisa bandeng ukuran kecil. beughhh durinya selebar pelosok 😅agak pedas manis asam sik.. mayan untuk pemula macam saya 💗
-
-
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Hari ini masak Pindang Bandeng buat makan siang,kesukaan umi banget nih 😁😁,bumbunya banyak jd nikmat meresap ke ikan,cabe rawitnya utuh jd anak2 pun bisa makan 😄
-
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Kadang pakai ikan dory fillet buat makan si koko & cabenya cuma pakai cabe hijau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar