Pindang Bandeng Simple

Irena Desianti
Irena Desianti @ilenkimung

Udah lama banget ga share resep di cookpad. Eh emang pas banget lagi pengen pindang bandeng. Abis anter anak sekolah ke tukang sayur adanya tinggal ikan bandeng. Cuss aja deh buat, mantap bgt buat menu makan siang.. 😄😄

Pindang Bandeng Simple

36 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget ga share resep di cookpad. Eh emang pas banget lagi pengen pindang bandeng. Abis anter anak sekolah ke tukang sayur adanya tinggal ikan bandeng. Cuss aja deh buat, mantap bgt buat menu makan siang.. 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng
  2. 3 buahbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. Cabai merah
  5. Cabai rawit merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 ruassereh
  10. 1 buahtomat
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMinyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan bandeng menjadi 5 bagian, rendam dengan air jeruk nipis agar tidak amis. Di skip jg boleh krn sudah ada jahe dijamin tidak amis.

  2. 2

    Sangrai bumbu, bawang merah putih dan cabai tanpa minyak. Kemudian iris. Boleh di skip ya, bs lgsg di iris saja.

  3. 3

    Tumis bawang merah putih iris, masukkan air. Masukkan sereh, jahe, lengkuas. Setelah mendidih masukan ikan bandeng. Balik2 perlahan agar matang dan tidak hancur.

  4. 4

    Setelah setengah matang, masukkan kecap manis dan garam secukupnya. Masak hingga bumbu meresap. Setelah matang dan akan di angkat masukkan cabai yg telah diiris dan tomat.

  5. 5

    Siap di santap bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irena Desianti
Irena Desianti @ilenkimung
pada
Belajar masak, simpan catatan resep sekaligus berbagi resep di cookpad.. thanks cookpad ^^ berbagi itu ibadah, berbagi itu indah, insyaAllah berkah.. Aamiin 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa