Ayam geprek sambel bajak

Anggy Pravita
Anggy Pravita @anggypravita

😊

Ayam geprek sambel bajak

9 orang berencana membuat resep ini

😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam, saya pakai 2 potong ayam saja bagian sayap
  2. Tepung serbaguna
  3. Bahan sambel :
  4. 15cabe rawit
  5. 1 bhtomat ukuran sedang,potong dadu
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi tepung menjadi 2 bagian, yaitu tepung yg sudah diencerkan dan tepung kering

  2. 2

    Balur ayam ketepung basah kemudian ke tepung kering, ulangi sekali lagi sampai mendapatkan kremesan yg diinginkan

  3. 3

    Goreng diminyak yg sudah dipanaskan, usahakan ayamnya terendam minyak ya supaya hasilnya lebih garing. Goreng sampe kuning keemasan,angkat,tiriskan

  4. 4

    Sambel bajak: giling rawit,bawang merah dan bawang putih di cobekan,jangan sampe halus, kemudian masukkan tomat yg sudah dipotong dadu dan campurkan,masukkan sejumput garam, dan sesendok minyak goreng panas,aduk rata

  5. 5

    Geprek ayam yg sudah digoreng tadi dan siram dengan sambel bajak.. Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggy Pravita
Anggy Pravita @anggypravita
pada

Komentar

Resep Serupa