Gulai Daun Singkong

Dindammp
Dindammp @mamasattar
Pamulang, Depok, Jawa Barat.

Memasak itu mudah🥰

Gulai Daun Singkong

6 orang berencana membuat resep ini

Memasak itu mudah🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 2 batangserai
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1/2santan kelapa
  5. Secukupnyateri medan
  6. Air
  7. Gula
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. Bumbu Halus:
  11. 8 siungbawang merah
  12. 7 siungbawang putih
  13. 1 jarikunyit
  14. 1 jarijahe
  15. 10 buahcabe merah keriting
  16. 4 buahkemiri
  17. 1/2 sdtjintan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rebus terlebih dahulu daun singkong +- 20 menit untuk menghilangkan rasa pahitnya, angkat lalu peras daun singkong.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus (saya di uleg), kemudian geprek serainya.

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu masukkan serai dan daun salam hingga matang.

  4. 4

    Masukkan santan sambil diaduk rata dan tunggu mendidih, kemudian masukkan 500 ml air matang dan aduk hingga merata dan mendidih.

  5. 5

    Masukkan teri medan dan daun singkong.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa sesuai selera.

  7. 7

    Hidangkan selagi hangat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dindammp
Dindammp @mamasattar
pada
Pamulang, Depok, Jawa Barat.
Pemula🥰IG: dindammp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa