Kepala Ikan goreng sambal bawang putih

Eleanor
Eleanor @eleanorlight

Ini kepala sampe perut doank, badan sama ekor udah kemasak duluan. Lagi2, saya masaknya ala ala orang males. 😂

Kepala Ikan goreng sambal bawang putih

6 orang berencana membuat resep ini

Ini kepala sampe perut doank, badan sama ekor udah kemasak duluan. Lagi2, saya masaknya ala ala orang males. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 4 ekorikan bagian kepala
  2. 20 buahcabe rawit
  3. 1 buahtomat merah besar
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. sesuai seleragaram
  7. sesuai seleraterasi

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng ikan hingga matang, boleh sebelum di goreng di beri jeruk nipis dan garam, saya skip, males 😝

  2. 2

    Uleg bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, tomat, terasi. lagi2, saya males, saya cincang pake food processor, jadi gak bener2 alus, saya suka nya gitu

  3. 3

    Panas kan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus hingga wangi (saya sampe batuk2), kasi garam, tes rasa

  4. 4

    Rasa udah pas, masukin ikan goreng yang tadi, aduk rata sambil teruz di masak pake api kecil, sambal nya jadi cenderung kering ya meskipun ada tomatnya, sajikan 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eleanor
Eleanor @eleanorlight
pada

Komentar

Resep Serupa