Apem Gula Merah dengan Cocolan Kelapa Parut 🌸

Lupa kapan terakhir makan kue apem, tiba² tenggorokan nuntut pengen makan kue ini. Alhasil mulai bereksperimen dgn bahan² sederhana...☺
Apem Gula Merah dengan Cocolan Kelapa Parut 🌸
Lupa kapan terakhir makan kue apem, tiba² tenggorokan nuntut pengen makan kue ini. Alhasil mulai bereksperimen dgn bahan² sederhana...☺
Cara Membuat
- 1
Rebuslah santan, gula merah, gula putih, jgn lupa masukan garam dan daun pandan agar wangi. Aduk sampai mendidih dgn api kecil saja. Setelah selesai, diamkan sementara hingga hangat kuku.
- 2
Selanjutnya, masukan adonan tepung terigu, tepung beras, ragi dalam wadah aduk agar tercampur.
- 3
Masukan air (santan,gula merah, gula putih) yg dimasak tadi kedalam adonan tepung. Aduk menggunakan whisk sampai tercampur jadi satu dan tidak ada gumpalan tepung².
- 4
Jika sudah tercampur rata, diamkan adonan kur-leb 45 menit, dan tutup rapat. (Adonan akan mengembang)
- 5
Selanjutnya panaskan Panci kukus, dan adonan dimasukan dalam loyang yg sudah dioleskan minyak. Lalu adonan siap di kukus, tunggu hingga 35 menit.
Penting : (Tusuk² adonan yg dikukus dgn tusuk gigi, untuk melihat sudah matang atau tidak di bagian dlm. Jika tidak ada yg menempel, tandanya kue sudah matang) - 6
Tahap akhir, adonan siap di hidangkan 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Resep: yulianamenjoiSaatnya plesiran virtual ke teman2 cookpaders Kalimantan Timur, saya tertarik bikin kue Apam Gula Merah atau Kue Apem.Tampilannya mirip dgn kue bolu gula merah, tp yg ini teksturnya tdk terlalu lembut seperti kue bolu dan dimakan dgn taburan kelapa parut. Enak dinikmati sambil temani teh hangat.#cookiesplesiran_mahakam#jajanantradisional#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Apem merupakan salah satu kue tradisional yg banyak ragamnya. Baik dari segi bahan maupun tehnik pengolahan.Mungkin beda daerah, namanya juga berbeda.Kali ini Apem kukus, dengan bahan dasar tepung terigu + tepung beras, dan ragi instan sebagai bahan pengembangnya.#PejuangGoldenApron3 Yunicho -
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Dalam rangka memperingati Hari Ibu aku buatkan ibuku kue kesukaan beliau hampir tiap hari ibuku beli kue ini utk sarapan atau cemilan kami padahal ibuku jg penjual kue apam tapi apam yg dibakar hihihi lucu yaa penjual apem beli kue apem mungkin ibuku sdh bosan kalau makan dagangan nya sendiri dan sekarang pun klo telp selalu minta nya dibelikan kue apem ditempat langgananku beliIbuku.. Hari ini spesial utk mu aku buatkan kue apem kesukaanmu semoga ibuku suka dgn kue buatankuHappy Mother's Day utk semua Ibu Hebat Di dunia iniSumber:@ Moona's Kitchen#GenkPejuangDapur#GengPejuangDapur_HariIbu#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#MasakItuSaya#RecookOfTheWeek Nindaummuzia -
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Bismillah,Eksperimen kue apem dengan gula merah. Emang boleh se-enak ini. MasyaAllahSource : @siswatyelfinbachtiar#cookpadcommunity_depok#kreasicode24_anekakukusbusis#reseppenulisfavoritku Saomi Mayhai -
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Kue Apem yang sangat akrab dengan orang Jawa, karena kue ini tidak hanya dipandang sebagai makanan, tetapi juga sebagai bentuk doa untuk memperoleh pengampunan dan pengayoman.CS : @recinta dg penyeesuaian#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#Cooksnap_Surabaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Apem, di daerah saya merupakan kue yang nggak ketinggalan saat ada acara syukuran atau acara peringatan kematian orang meninggal. Banyak versi resep apem yang digunakan, kali ini saya menggunakan ragi instan sebagai pengembangnya.#MasakanDaerahku#Kopijos_MasakanDaerahku#Kopijos_Semangat17an#Kopijos_Agustus#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Source: @rachmawaty1975#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_RachmaAlhamdulillah kesampaian juga bikin kue apem gula merah, walaupun apem ku kurang menul2 tp rasa enak...dan ikut memeriahkan arisan Kombes minggu ini. Terimakasih mba Rachma resepnya, insyaallah mau dicoba lagi suatu saat nanti, pake cetakan yg alumunium... Veni KM -
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
kue apem gula merah recook dari resep Nanny Tsuba..mksh bunda resepnya Nur Hidayati -
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Ini 1st trial nyobain bikin apem tp pake gula merah.. Kl biasanya apem kan cm pake santan ya.. Rasanya enaakk kenyal banget, manis, harum.. Aku bikinnya setelah resep jd 8 biji.. Lebih baik santan direbus dl biar kue ga gampang basi, dan juga disaring krn biasanya gula merah itu ada ampas2nya.. Bole lah si imut ini dicobain buat dimakan sendiri sambil nonton tv..😊 Mega- -
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Ada sisa ragi instant setengah bungkus, jadi buat apem gula merah setengah resep. Pas ada santan dan kelapa parut.Resep yg ditulis adalah setengah resep, sesuai yg saya buat.Source: mbak Rahma Bule @cook_280182#PejuangGoldenBatikApron fianty -
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Source : @rachmawaty1975Setoran cs arisan resep minggu ini dari akun cp mba @rachmawaty1975 . Apem gula merah ini merupakan salah satu kesukaan saya dari dulu. Selain buat cemilan di pagi hari sebagai pengganti sarapan nasi, karena makan satu saja sudah kenyang.Dulu di lingkungan rumah nenek saya banyak yang jualan apem ini dengan potongan yang lumayan besar. Sekarang kalo pengen banget, sudah bisa bikin sendiri. Lebih puas sih hohohoh.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_Rachma#PrayForCianjur mursita afriyanti siysi -
Apem kukus Gula Merah Apem kukus Gula Merah
Mamski kebetulan suka banget sama yang namanya kue apem, dan dia pengin apem tape Gula merah. Tapi tape nya dah habis duluan digoreng 🤭. Ya udah saya buat kan aja yang tidak pakai tape. Alhamdulillah enak katanya😆 Puan Aisha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar