Chicken Jock

Santi
Santi @dapurmamabao_18
Maesai,Chiang Rai,Thailand

Chiken jock(nama di thai) atau ayam roll kembang tahu atau apalah namanya😄 yang baru kemarin2 saya makan disini dan langsung penasaran dengan cara buatnya.Cuslah saya ke youtube buat cari resepnya.Mungkin juga saya yang terlalu katrok,padahal sudah banyak yang share resep di cookpad.

Disini cara buat sebelum dikukus ditali daluhu(maaf) saya lihatnya jadi seperti pocong meski talinya lebih dari 3.Jadi saya cuma menggulungnya lalu mengukus tanpa tali.

Setelah matang bisa bisa langsung diiris dan dicocol sambal atau digoreng terlebih dahulu.Bisa disimpan di freezer juga kalau buatnya banyak dan tidak habis dimakan asal masih belum digoreng ya

#AhlinyaAyam
#cookpadcommunity_Blitar

Chicken Jock

Chiken jock(nama di thai) atau ayam roll kembang tahu atau apalah namanya😄 yang baru kemarin2 saya makan disini dan langsung penasaran dengan cara buatnya.Cuslah saya ke youtube buat cari resepnya.Mungkin juga saya yang terlalu katrok,padahal sudah banyak yang share resep di cookpad.

Disini cara buat sebelum dikukus ditali daluhu(maaf) saya lihatnya jadi seperti pocong meski talinya lebih dari 3.Jadi saya cuma menggulungnya lalu mengukus tanpa tali.

Setelah matang bisa bisa langsung diiris dan dicocol sambal atau digoreng terlebih dahulu.Bisa disimpan di freezer juga kalau buatnya banyak dan tidak habis dimakan asal masih belum digoreng ya

#AhlinyaAyam
#cookpadcommunity_Blitar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdada ayam,cincang halus
  2. 1-2 lembarkembang tahu
  3. Bumbu Ayam :
  4. 6 siungbawang putih,haluskan
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 1 butirtelur
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. Secukupnya: garam

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah,campur daging ayam dengan semua bumbu lalu diamkan kurang lebih selama 1 jam(bisa ditaruh di kulkas)

  2. 2

    Rendam kembang tahu sampai layu,kurang lebih selama 10 menit

  3. 3

    Siap untuk digulung.Siapkan satu lembar kembang tahu,taruh secukupnya adonan ayam diatas kembang tahu lalu gulung memanjang.Ulangi sampai adonan habis

  4. 4

    Panaskan kukusan.Kukus ayam roll selama 20 menit

  5. 5

    Setelah 20 menit,dinginkan dan siap untuk dimakan langsung atau digoreng/sesuai selera masing2.Disajikan dengan sambal pedas manis lebih nikmat.Selamat mencoba_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi
Santi @dapurmamabao_18
pada
Maesai,Chiang Rai,Thailand
🏠 Blitar kuto cilik kang kawentar🥘 mulai hobby masak sejak merantau ke Thailand,semoga setiap resep saya bisa bermanfaat bagi saya maupun pengguna cookpad lain 🙏🇮🇩 indonesianfood🇹🇭 thaifood🇹🇼 taiwanfood🇨🇳 chinesfood
Lebih banyak

Komentar

Syarie
Syarie @buumi01
Kembang tahu itu apa ya mba??

Resep Serupa