Tumis Klothok cabe hijau

Marissa Fiddarayni
Marissa Fiddarayni @cook_13875495
Tanggulangin,Sidoarjo

Makan malam hari ini pengen yang pedes gurih. Ini nih masakan favorit saya dan keluarga . 😄 #ikanasin #klothok #marissamasak #masakitumudah

Tumis Klothok cabe hijau

Makan malam hari ini pengen yang pedes gurih. Ini nih masakan favorit saya dan keluarga . 😄 #ikanasin #klothok #marissamasak #masakitumudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6atau 7 ekor ikan asin klothok
  2. 1 genggamale
  3. 12 buahcabe hijau
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdmgula pasir
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. 1/4 gelasair putih
  10. 5 buahcabe rawit kalau suka pedes ya sis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan klothok,bersihkan dengan air sebentar. Goreng ikan dengan minyak sedikit saja sampai keclokatan,lalu tiriskan.

  2. 2

    Sambil menunggu ikan dingin, siapkan cabe hijau,bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan ale. Iris tebal cabe hijau,iris juga bumbu yg lain.

  3. 3

    Setelah ikan dingin,pisahkan dari durinya dan suwir-suwir kecil.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng(bekas ikan goreng tadi tidak apa2) lalu tumis bawang merah,bawang putih, dan cabe rawit. Tambahkan penyedap dan gula,jangan dikasih garam ya sis karena ikan nya udah asin 😅. Setelah baunya harum masukkan ale lalu tumis sampai layu. Masukkan ikan klothok dan air. Setelah agak meresap masukkan cabai hijaunya. Tumis sebentar lalu angkat. Selamat mencoba!😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marissa Fiddarayni
Marissa Fiddarayni @cook_13875495
pada
Tanggulangin,Sidoarjo
ibu rumah tangga,kerja pagi-sore,ngurus anak dan suamik ☺ sukaa banget masak [hobi baru yg keterusan] 😅
Lebih banyak

Komentar (2)

iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
Mantab nie,,,makannya sm nasi anget

Resep Serupa