Cara Membuat
- 1
Potong2 sawi yg tlh dijemur,lalu tambahkan garam,gula,remas2 sampai kluar airnya,lalu peras taruh di toples bersih,tambahkan air tutup rapat diamkan skitar 4-7 hari makin lama makin enak rasanya,sawi asin siap digunakan Dalam proses fermentasi jgn dibuka2 ya tutupnya menghindari jamur,klo toples dlm keadaan bersih,kering bisa tahan fermentasi sampai 1 bln bisa lebih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sawi asin Sawi asin
Nah aku paling suka sekali ne sama sawi asin, dimasak kuah bisa, ditumis pakai daging juga bisa. Kalau beli di pasar suka dapat yang asem banget.Semenjak dapat yang asem banget itu aku terus berpikir mending buat sendiri aja. Mulailah aku tanya2 sama temen, keluarga. Dan dapatlah resep ini. Clara Puspa -
Sawi asin Sawi asin
Suka bngt sama sawi asin,tp karena di tempat tinggalku skrg gk ada yg jual sawi asin bahkan sawi pahit segarnya pun gk pernah nemuin di pasar akhirnya nanam sendiri,alhamdulillah tumbuh subur.ubek2 cookpad n youtube buat cari resep,dpt resep temudah(mnurut sy)dr vidio anak sma surabaya ...lupa nama sekolahnya. UmiNisrina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/947600
Komentar