Simple Birthday Cake 🎂
Source: ig bizzlexo (modified)
Simple birthday cake ini basic resepnya punya ig bizzlexo tapi saya modif lagi creamnya menyesuaikan selera, pemilihan resep ini penting buat saya karena saya maunya kue yang enak tapi bikinnya harus gampang, gak ribet, gak ambles, gak bantat, itu aja kok. Untuk cream olesannya aku pilih rasa lemon, so soft juga tapi terasa banget lemonnya, kalau mau lebih strong bisa test rasa dulu dan ditambahkan air lemonnya jika perlu, selain itu juga saya oles creamnya tipis tipis jadi gak butuh banyak bahan, kalau mau tebal bisa ditambahkan dengan komposisi wp dan air 3:4 ya, Silahkan dicoba semoga suka & bermanfaat ya 👌
Simple Birthday Cake 🎂
Source: ig bizzlexo (modified)
Simple birthday cake ini basic resepnya punya ig bizzlexo tapi saya modif lagi creamnya menyesuaikan selera, pemilihan resep ini penting buat saya karena saya maunya kue yang enak tapi bikinnya harus gampang, gak ribet, gak ambles, gak bantat, itu aja kok. Untuk cream olesannya aku pilih rasa lemon, so soft juga tapi terasa banget lemonnya, kalau mau lebih strong bisa test rasa dulu dan ditambahkan air lemonnya jika perlu, selain itu juga saya oles creamnya tipis tipis jadi gak butuh banyak bahan, kalau mau tebal bisa ditambahkan dengan komposisi wp dan air 3:4 ya, Silahkan dicoba semoga suka & bermanfaat ya 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur gula dan vanila extract selama 10-15 menit hingga putih kental berjejak
- 2
Masukkan tepung dan susu bubuk tambahkan mentega cair aduk balik hingga tercampur rata
- 3
Tuang kedalam loyang 20cm yang sudah dialasi kertas baking
- 4
Panggang selama 35-40 menit, 180 dc, test tusuk, setelah matang dinginkan, sisihkan
- 5
Buat creamnya ya, Campur wp dan air dingin, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku sekitar 5-7 menit, tambahkan air jeruk lemon, mixer lagi hingga rata, test rasa jika dirasa kurang strong / asem bisa ditambahkan lagi air lemonnya, lalu ambil beberapa bagian kecil untuk diberi pewarna sesuai selera (sy pakai warna putih original, purple, yellow & rose)
- 6
Potong/scrap bagian atas kue lalu beri Cream, oles hingga rata dan hias sesuai selera, setelah selesai masukan kulkas agar set.
- 7
Birthday cake 🎂🎂🎂 siap dinikmati 👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)