Muffin Kukus

Ayumi Itsuwa
Ayumi Itsuwa @cook_15560445
Bangko

Balek lagi ngebaking... bikin cemilan kebetulan stok terigu masih banyak,dan bahan2 nya pun gak banyak dan ada semua.. resepnya mama aulia, ini muffin beneran enak bgd,walaupun gak pake baking powder atau soda kue tapi rasanya kyk kue yg dijual di toko" kue... seriuss nih wajib dicoba deh😉😄
#MomenManis
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity_Bangko
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Muffin Kukus

28 orang berencana membuat resep ini

Balek lagi ngebaking... bikin cemilan kebetulan stok terigu masih banyak,dan bahan2 nya pun gak banyak dan ada semua.. resepnya mama aulia, ini muffin beneran enak bgd,walaupun gak pake baking powder atau soda kue tapi rasanya kyk kue yg dijual di toko" kue... seriuss nih wajib dicoba deh😉😄
#MomenManis
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity_Bangko
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 3/4 gelastepung segitiga biru(saya pake tepung serbaguna sania)
  3. 1/2 gelasgula pasir
  4. 1 sdmsp
  5. 2 sdmcoklat bubuk
  6. 2 sdmmargarin palmia (dilelehkan)
  7. Secukupnyapasta dark chocolate(saya 3 tetes)
  8. Topping:keju parut(saya ganti selai coklat homemade dan sprinkle

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu, tutup panci kukusan dibungkus serbet bersih supaya uap air tdk menetes ke adonan

  2. 2

    Mixer dgn kecepatan tinggi gula pasir,sp dan telur hingga soft peak(kira"10 menit,tergantung kecepatan mixer masing")

  3. 3

    Turunkan speed ke rendah,masukan terigu,coklat bubuk yg sudah diayak dan pasta dark chocolate secukupnya(saya 3 tetes), mixer sebentar saja hingga tercampur rata saja. Matikan mixer

  4. 4

    Masukan mentega cair,aduk lipat dgn spatula hingga semua tercampur rata dan tidak ada sisa mentega yg mengendap di dasar wadah

  5. 5

    Masukan dalam plastik piping bag agar lebih mudah dimasukan dalam cetakan dan tdk belepotan

  6. 6

    Gunting ujung plastik piping bag kemudian semprotkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yg sudah diberi paper cup hingga penuh. Taburi keju parut(kalo saya kasih toppingnya pas kue udh matang😄)

  7. 7

    Kukus adonan kurleb 20 menit dgn api sedang... jgn lupa tutup panci kukusan dibungkus dgn serbet bersih supaya uap air tdk menetes ke adonan yg membuat adonan bisa bantat

  8. 8

    Setelah matang, angkat dan dinginkan... setelah kue dingin saya olesi selai coklat diatasnya kemudian taburi dgn sprinkle... sajikan...😍😍

  9. 9

    Enaakkk,rasanya nyoklat bgd walaupun tdk pake dcc 😉😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayumi Itsuwa
Ayumi Itsuwa @cook_15560445
pada
Bangko
hobi masak dan buat kue dengan bahan sederhana utk keluarga tercinta 😍😍 semangat cooking moms 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa