Cecek Oseng Kelapa

Anns 🖤
Anns 🖤 @ann_s
Cirebon

#MurahMeriah
Cecek atau kikil ini makanan favorit waktu kecil. Karena kurang suka kalau dibumbu kecap, jadi dulu ibu mengkreasinya dengan diolah begini. Makan dengan cecek ini bisa nambah berkali-kali loohh.

Cecek Oseng Kelapa

#MurahMeriah
Cecek atau kikil ini makanan favorit waktu kecil. Karena kurang suka kalau dibumbu kecap, jadi dulu ibu mengkreasinya dengan diolah begini. Makan dengan cecek ini bisa nambah berkali-kali loohh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grcecek (kikil)
  2. 1/2 bagiankelapa, parut
  3. Bahan tumisan
  4. 3 siungbawang merah, iris
  5. 2 siungbawang putih, iris
  6. 1 bhcabai hijau besar, iris seronf
  7. 3 bhcabai rawit merah, iris
  8. 1 bhtomat, iris
  9. 1 ruaslengkuas, geprek
  10. 1 lbrdaun salam
  11. Bumbu lainnya
  12. Secukupnyagaram, gula, merica bubuk, royco ayam
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cecek, potong sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bahan tumisan hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kelapa parut, tumis bersama bumbu hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tambahkan secukupnya air, hingga kira-kira cecek terendam.

  5. 5

    Biarkan hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan cecek. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk & royco ayam. Tes rasa.

  7. 7

    Masak hingga air menyusut & cecek dirasa matang.

  8. 8

    Cecek oseng kelapa cocok dihidangkan bersama tempe goreng dan nasi hangat. Yuk dicoba 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anns 🖤
Anns 🖤 @ann_s
pada
Cirebon
Semua orang pasti bisa memasak, asalkan 'mau' mencoba & 'mau' berusaha.Yuk kita sama-sama belajar ❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa