Ayam Bakar Kalasan

Ini diaaa... makan favorite saya 🤭 dimakan bareng sambel terasi dan mentimun, aduhaiii endolitaaa sekali.. boleh di coba teman2 resep yang saya share ini.

Lebih banyak

Ayam Bakar Kalasan

momon @seleradapurkita2410

Yogyakarta

Ini diaaa... makan favorite saya 🤭 dimakan bareng sambel terasi dan mentimun, aduhaiii endolitaaa sekali.. boleh di coba teman2 resep yang saya share ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam ukuran kecil, potong sesuai selera
2 sdmkecap manis
1 sdmgula merah sisir
secukupnyaAir kelapa
Bumbu halus :
8 butirbawang merah
6 siungbawang putih
2 buahkemiri
Seruaskunyit
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balurkan bumbu halus dengan ayam yang telah dipotong2 selama kurang lebih 30 menit.
2

Tambahkan gula, garam, kecap dan air kelapa. Ungkep ayam dengan api kecil.
3

Masak ayam hingga empuk dan bumbu mulai mengental. Sambil sesekali olesi bumbu. Sajikan.
4

Panggang diatas bara api / alat pemanggang.