Biji salak
Kalo ubi rebus sudah biasa, pasti hanya dilihat aja. Kali ini ubi saya buat biji salak. Alhamdulillah banyak suka.. kalo si ponakan ga suka berkuah maka si ubi saya buat snow ball sweet potato.. dengan resep yang sama.. sekali buat adonan, 2 kreasi kue jadi. Met mencoba..
Biji salak
Kalo ubi rebus sudah biasa, pasti hanya dilihat aja. Kali ini ubi saya buat biji salak. Alhamdulillah banyak suka.. kalo si ponakan ga suka berkuah maka si ubi saya buat snow ball sweet potato.. dengan resep yang sama.. sekali buat adonan, 2 kreasi kue jadi. Met mencoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah ubi dihaluskan, masukkan tepung tapioka dan gula. Kemudian aduk rata dan bentuk bulat-bulat. Setelah itu rebus hingga bulatan ubi naik. Untuk merebus bulatan ubi, didihkan air lebih dulu.
- 2
Kuah: didihkan air masukan daun pandan, gula merah, gula pasir, garam. Yang terakhir masukkan santan. Aduk jangan sampai santan pecah. Sisihkan
- 3
Penyajian: masukan bulatan ubi ke dalam mangkok lalu siram dengan kuah. Biji salak siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar