Tempoyak ikan nila

dietha
dietha @cook_9309791
Pasuruan

Menu yang paling enak dinikmati disaat cuaca lg panas..rasa nya enak banget
Seger dari bumbunya dan rasa gurih dari ikan

Tempoyak ikan nila

25 orang berencana membuat resep ini

Menu yang paling enak dinikmati disaat cuaca lg panas..rasa nya enak banget
Seger dari bumbunya dan rasa gurih dari ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila
  2. b
  3. Bumbu yang dihaluskan
  4. 200 gramtempoyak
  5. 50 gramcabai
  6. 1 batangserai
  7. 2 ruas jarikunyit
  8. 4 sdmgula
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan terlebih dahulu kemudian potong-potong dan taburi garam dan jeruk nipis diamkan sesaan

  2. 2

    Kemudian goreng ikan sampai garing

  3. 3

    Haluskan cabai dan kunyit

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan

  5. 5

    Sementara itu larutkan tempoyak dengan air

  6. 6

    Masukkan serai aduk-aduk sampai bumbu matang

  7. 7

    Setelah itu masukkan tempoyak aduk2 biarkn sampai mengental

  8. 8

    Masuklan gula dan garam

  9. 9

    Kalau sudah mengendal masukkan ikan yang sudah digoreng tadi biarkan bumbu sampai meresap

  10. 10

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dietha
dietha @cook_9309791
pada
Pasuruan

Komentar

Resep Serupa