Siapkan semua bahan. Masukkan 3 butir ke dlm wadah besar beserta gula pasir dan juga SP. Kocok dgn mixer kecepatan tinggi sampai mengembang putih pucat berjejak

Setelah adonan mengembang, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung maizenna, aduk rata dgn spatula (jgn terlalu bnyk mengaduk nanti bs bantat) stelah itu masukkan cream cheese dan butter yg sdh dilelehkan scr perlahan

Setelah semua rata, masukkan ke dlm loyang yg telah dilapisi butter dan sedikit tepung terigu. Kemudian kukus 20 menit dgn api sedang. Jgn lupa lapisi tutup panci dgn kain agar air tdk menetes ke dlm adonan

Stelah 20 menit matikan kompor. Kemudian tes tusuk dengan tusuk lidi apabila sudah tidak lengket berarti adonan sudah matang dan siap diangkat

Oleskan krim coklat diatas adonan kemudian parutan keju.

Cheese cake siap disantap! Selamat mencoba 😉 hasil tekstr sangat lembut dan renyah. Rasa pun pas tidak terlalu manis.