Macaroni schotel

Prastitasari
Prastitasari @tita_
Yogyakarta

Aku kangen bikin makaroni. Kali ini resepnya beda dengan makaroni schotel yg biasa aku bikin.

Macaroni schotel

36 orang berencana membuat resep ini

Aku kangen bikin makaroni. Kali ini resepnya beda dengan makaroni schotel yg biasa aku bikin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmacaroni elbow
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1/2 potongbawang bombay
  4. Wortel
  5. Smoked beef
  6. 100 mlsusu cair + 1 butir telur aduk sampai tercampur
  7. 1 sdmMaizena (dilarutkan dengan air)
  8. Pala bubuk
  9. Blackpapper
  10. Parsley kering
  11. Keju
  12. secukupnyaKeju (kraft quickmelt)
  13. Garam
  14. Kaldu jamur
  15. Margarin
  16. Saus keju
  17. 100 mlsusu cair
  18. Keju
  19. 1 sdmTepung terigu
  20. Butter
  21. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni kurleb 3 menit jangan lupa beri sedikit minyak.

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang putih yg sudah dicincang, setelah harum masukkan wortel yang sudah dipotong kecil, masukkan smoked beef, Masukkan larutan susu dan telur, pala bubuk, blackpapper, parsley kering, lalu tambahkan larutan maizena, aduk2, setelah mendidih masukkan macaroni, aduk sebentar sampai tercampur lalu angkat.

  3. 3

    Untuk sausnya, panaskan butter, masukkan tepung terigu, aduk2 jgn sampe menggerindil, dengan api kecil saja. Masukkan susu cair, lalu masukkan keju, aduk tambahkan air sedikit. Aduk sampai mendidih dan matang

  4. 4

    Tata makaroni dalam alumunium foil, tambahkan saus keju di atasnya. Taburi dengan oregano dan parsley kering (salah satu juga boleh) dan keju

  5. 5

    Panggang dalam oven dengan suhu 140-150°c selama 45 menit (tergantung oven masing2)

  6. 6

    Sajikan hangat2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prastitasari
pada
Yogyakarta
welcome to my cookpad id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa