Martabak Telur Mini Isi Udang dan Ati Ampela❤
saya bikin dua isian berbeda yang satu isi udang yang satunya isi ati ampela. karena mengintip kulkas ada ati ampela nganggur yaudah langsung eksekusi aja hehe, kalau biasanya bikin pakai daging ayam/sapi tapi berhubung gak ada yaudah pakai seadanya dan ternyata rasanya enak dan gak pengen berhenti makan hehe
sebenernya bisa di ganti dengan kornet sapi, daging ayam, daging sapi dll tergantung selera.
Martabak Telur Mini Isi Udang dan Ati Ampela❤
saya bikin dua isian berbeda yang satu isi udang yang satunya isi ati ampela. karena mengintip kulkas ada ati ampela nganggur yaudah langsung eksekusi aja hehe, kalau biasanya bikin pakai daging ayam/sapi tapi berhubung gak ada yaudah pakai seadanya dan ternyata rasanya enak dan gak pengen berhenti makan hehe
sebenernya bisa di ganti dengan kornet sapi, daging ayam, daging sapi dll tergantung selera.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Potong kecil kecil udang, ati ampela, daun bawang, cincang bawang merah, putih, bombay.
- 3
Kocok telur, masukan garam, micin, royco, lada bubuk, bumbu kari, kocok sampai tidak ada yang menggumpal.
- 4
Lelehkan margarin masukan bawang merah,bawang putih,bawang bombay, tumis sampai harum, masukan minyak ikan dan kecap asin.
- 5
Masukan ati ampela dan udang kemudian tumis sampai warna berubah.
- 6
Lalu masukan daun bawang tumis sebentar aduk rata.
- 7
Terakhir masukan telur, aduk rata, sebentar saja, masak setengah mateng, angkat, kemudian sisihkan.
- 8
Siapkan kulit dan lem kulit, lem nya saya cuma pakai tepung terigu di beri air. saja.
- 9
Isi kulit lumpia, lipat seperti melipat amplop.
- 10
Supaya tidak robek karena basah, di alas in plastik sambil di kipas angin in hehe.
- 11
Bisa langsung di goreng, atau di masukan di dalam freezer dulu bisa tahan berhari hari, biasanya saya seminggu lebih masih bertahan.
- 12
Panaskan minyak, goreng sampai matang atau berubah warna menjadi kuning kecoklatan, angkat tiriskan.
- 13
- 14
- 15
Ini yang isi ati ampela.
- 16
Dan ini isi udang nya.
- 17
Pake in saus, saya gak berhenti makannya hehe.
Resep Serupa
-
Martabak Telur Mini Isi Udang Martabak Telur Mini Isi Udang
Yang namanya martabak.. seisi rumah apapun isiannya pasti suka.. apalagi dimakan panas2 saat cuaca dingin.. enak bingitsUtk isian disini resep asli pakai kornet, Krn Sy ngga PNY kornet JD diganti udang saja. Kalau mau ganti isian lain silahkan saja.. tetep enak kok.. cobain deh..Source : susi agungLatepost Krn kelupaan upload ... Resep telah dimodifikasi sesuai bahan yg ada..
-
Martabak Telur mini Martabak Telur mini
udah lama pngin banget makan martabak di tempat langganan. tp apalah daya jauh bgt jaraknya dr rmh huhuakhirnya inisiatif bikin sendiri gr gr abis nemu resep martabak dari bu Xander's kitchen 🤭ini resep dr beliau hanya bbrp takaran brbeda dan bahan daging sapi sy ganti daging ayam.ini enak menurut sy (muji masakan sendiri) . lain kali sy bikin isian daging sapi juga deh. pasti lebih enaakk 😆😆😆
-
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
05/06/2017,.Menu Simpel buka puasa dikala dilanda kangen gorengan.....Kulitnya pakai kulit lumpia jadi beli di pasar.... Isiannya bisa suka-sukak seadanya bahan di kulkas, kadang isi tumis daging cincang sapi atau ayam, kadang Baso.... Sosis.... Kornet....Keju... bisa juga isi tahu....atau polosan tanpa temen alias telur aja...simple alias praktis..Untuk kali ini saya isi tumis daging sapi dan dikasih irisan keju....Resep tumis daging bisa dilihat di halaman cookpad saya ya.... atau cookpad.com/id/resep/2210723-tumis-daging-ayam-cincang-filling-pao-roti-martabak-telur.Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍
-
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Hujan dari subuh sampai sekarang masih gerimis, anak anak pengen ngemil kebetulan di kulkas ada kulit lumpia, kornet dan telur, jadilah buat martabak saja.
-
-
Martabak Telur Mini 🍕🍕🍕 Martabak Telur Mini 🍕🍕🍕
Sore-sore enakan nyemil sambil nyeruput teh anget manis yaa di teras rumah.Salah satu yang mudah juga buatnya, bahan isian dasarnya simple aja ya cuma telur dan daun bawang, bisa dikreasikan lainnya boleh tambah kornet atau sosis atau daging giling sekalian biar maknyus.Kalo mau rasa asli martabak pake bubuk kari sedikit, kalo mau rasa plain tanpa kari juga bisa2 aja yaa tinggal skip aja bubuk karinya.
-
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Ini martabak telur mini yang gampang bikinnya gak perlu ngulenin kulit segala..pakai aja kulit lumpia siap pakai...yuk mari dicoba..
-
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Sudah lama tidak bikin martabak telor. skalian menghabiskan stok daging sapi yg sudah d rebus n d suwir2 dan disimpan d freezer bbrp hari kebelakang 😅✌dari pada mubadzir mending d olah menjadi bagian dr sebuah makanan...😊#masaksetiapbagian
-
Martabak Telur Tahu Mini Martabak Telur Tahu Mini
Ini martabak telur edisi simple ekonomis ya.. Kalau moms mau ganti tahu dengan tumisan cincang ayam/daging pastinya lebih mantap lagi.Untuk kulit martabaknya saya pakai kulit lumpia yang biasa ada di pasar2 tradisional. Saya pakai 2 lembar di tiap martabak supaya tidak mudah sobek.
-
Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang🐣 Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang🐣
Rasanya mirip sama martabak yang dijual abang² cuma ini versi mininya hehe..Resep daging sapi cincang ada diresep sebelumnya yaaaaa😉...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3304101-daging-sapi-cincang-isian-martabak-telur
-
Martabak tahu telur mini ❤️ Martabak tahu telur mini ❤️
Ass, ada tahu nganggur yuk bun kita esekusi jadi cemilan keluarga ❤️
-
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Yuhuuuu,I'm back heheheUdh lama bgt gak posting lg karna sibuk kuliah dan kerjaDisela-sela nyelesain skripsi,nyempatin kasih 1 resep lg yg simple bgt.Bikin gak berhenti nyemil wkwk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar