Sawi tumis saus tiram

lysa liga
lysa liga @cook_2118480
Jakarta

Recook from @tastemadeindonesia.. simple dan rasa ga kalah dengan yg ada di restoran😆😆.

Sawi tumis saus tiram

14 orang berencana membuat resep ini

Recook from @tastemadeindonesia.. simple dan rasa ga kalah dengan yg ada di restoran😆😆.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grsayur sawi or caisim
  2. 🔪 Bahan 1:
  3. 5 siungbawang putih cincang kasar
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. 🔪🔪 Bahan 2:
  6. 1 siungbawang putih cincang kasar
  7. 1 sdtkecap ikan
  8. 3 sdmsaus tiram
  9. Garam, gula, dan merica
  10. secukupnyaAir
  11. Larutan tepung maizena sbg pengental

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci caisim. Rebus caisim bersama garam sedikit saja. Setelah matang, sisihkan. Agar tidak layu dan warna bagus, rendam dalam larutan air es.

  2. 2

    Tumis bahan 1 sampai cincangan bawang putih rada kecoklatan. Pisahkan bawang putih goreng dengan minyaknya. Minyak bekas goreng bawang putih ini dapat dipakai untuk menumis bahan 2.

  3. 3

    Panaskan wajan kembali, tumis bawang putih dalam bahan 2 sampai wangi, kemudian masukkan saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata. Setelah itu tambahkan air, garam, gula, dan merica. Koreksi rasa. Setelah dirasa pas, masukkan larutan maizena. Aduk rata kembali. Matikan kompor.

  4. 4

    Sajikan sayur caisim yg sudah direbus tadi di wadah. Tambahkan saus yg sudah dimasak ke atas caisim tadi. Yg terakhir tambahkan bawang putih goreng (bahan 1). Selamat mencoba dan menikmati sajian sayur yg banyak seratnya 😁😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lysa liga
lysa liga @cook_2118480
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa