Udang goreng crispy
Pingin udang goreng yang ada di hokben, tapi di kota kami tidak ada hokben...akhirnya brosing sana sini ketemulah resep yang praktis dan ga pake lama...hehe..yukk
Udang goreng crispy
Pingin udang goreng yang ada di hokben, tapi di kota kami tidak ada hokben...akhirnya brosing sana sini ketemulah resep yang praktis dan ga pake lama...hehe..yukk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang kupas kulitnya sisakan ekor, beri perasan jeruk nipis diamkan sejenak
- 2
Cuci kembali udang dan bersihkan dari perasan jeruk nipis, belah punggung udang dan ambil kotorannya, cuci kembali dan tiriskan
- 3
Selanjutnya udang diberi garam
- 4
Balur dengan tepung terigu
- 5
Kerat kerat perut udang agar ketika udang digoreng bisa lurus, beri garam dan balur dengan tepung tapioka, diamkan beberapa saat agar amis udang hilang, cuci kembali udang dan tiriskan sampai benar benar kering
- 6
Masukkan ke dalam telur kocok, ulang sekali lagi lalu balur dalam tepung roti dan udang siap digoreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar