Enoki Goreng Crispy

martha
martha @martha_masak

kita suka banget sama olahan enoki ini.
enak buat cemilan atau lauk 😊😅

Enoki Goreng Crispy

14 orang berencana membuat resep ini

kita suka banget sama olahan enoki ini.
enak buat cemilan atau lauk 😊😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur enoki
  2. 1 butirTelur ayam kocok lepas
  3. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  4. Tepung Crispy :
  5. 200 grTepung terigu
  6. 3 sdmtepung tapioka
  7. 8 sdmtepung beras
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 3/4 sdtgaram
  10. 3/4 sdtbawang putih bubuk
  11. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bagian akar enoki, kemudian pisahkan satubperbsatu enoki. sisihkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan tepung Crispy. sisihkan.

  3. 3

    Siapkan telur ayam kocok lepas, gulingkan enoki pada kocokqn telur sedikit demi sedikit agar tdk lengket satu sama lain.

  4. 4

    Gulingkan ke campuran tepung Crispy td, remas2 perlahan. dan pisahkan bila menempel satu sama lain. pastikan tiap helai enoki tertutup tepung.

  5. 5

    Siapkan minyak, lalu goreng enoki dengan api sedang sampai keemasan/kering (Crispy).

  6. 6

    Tiriskan, dan enoki Goreng Crispy siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
martha
martha @martha_masak
pada

Komentar

Resep Serupa