Ayam Kecap Pedes

Gustin Medina Permatasari
Gustin Medina Permatasari @gustinmedina
Surabaya, East Java

Pertama kali bisa masak yg masaknya dr nol tanpa bumbu instan. Pertama kali masak di kosan jaman kuliah. Pertama kali masakin buat suami setelah nikah. Pokoknya serba pertama kali. Hehehehe.. 😁

Ayam Kecap Pedes

Cooksnap dari Hani Harafani untuk resep Ayam Kecap Pedes
Gustin Medina Permatasari
Gustin Medina Permatasari @gustinmedina
Surabaya, East Java

Pertama kali bisa masak yg masaknya dr nol tanpa bumbu instan. Pertama kali masak di kosan jaman kuliah. Pertama kali masakin buat suami setelah nikah. Pokoknya serba pertama kali. Hehehehe.. 😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 grampaha ayam, cuci bersih
  2. 4 sdmkecap manis
  3. 5 siungbawang putih
  4. 8 buahbawang merah
  5. 15 buahcabe rawit ijo
  6. 3 butirkemiri
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri, merica, dan garam.

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan paha ayam, kecap manis, aduk rata. Beri air untuk mematangkan ayam.

  3. 3

    Jangan lupa cek rasa. Tambahkan penyedap sedikit. Kalo suka asin bisa tambah garam. Kalo suka manis bisa ditambah kecap. Kalo suka pedes cabenya bisa ditambah juga.

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang. Angkat. Sajikan dg nasi hangat.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Hani Harafani untuk resep Ayam Kecap Pedes

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Gustin Medina Permatasari
Gustin Medina Permatasari @gustinmedina
pada
Surabaya, East Java
ibu muda yg hobi masak sambil direcokin anak wedoknya.. 👩👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Wedang Uwuh
  2. Kue mata roda
  3. Sambal cumi
  4. Homemade Chicken Cocktail Bratwurst
  5. Homemade Chicken Luncheon
  1. 26.1. Tempe goreng kremes
  2. Ikan kembung kukus asam
  3. Sop daging ala ala sederhana
  4. Telur kecap pontianak