#152 Tumis ayam cincang

Name: #152 Tumis ayam cincang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍒bahan:; 250 gr daging ayam cincang kasar; 1 bungkus tahu sutera potong dadu (bisa jg kentang/yg lain); Cabe merah dan hijau sesuai selera potong sesuai selera; 1/2 buah bawang bombay potong kasar(optional); 🍒bumbu marinasi ayam:; Sepucuk sdt merica bubuk; 1/2 sdt gula pasir; Sejumput garam; 1 sdt kecap asin/kecap manis; 🍒bumbu iris:; 5 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; 2 ruas jari jahe geprek; 🍒bumbu cemplung:; 2 lembar daun salam; 1/4 sdt merica bubuk; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam+gula pasir; Penyedap (optional); 1 batang daun bawang+1 batang seledri potong kasar

Bundane Pinkan @bundanepinkan

Cilacap Jawa Tengah

#AhlinyaAyam untuk ayam gak ada bosennya dimasak apa aja enak . Kali ini ditumis dg tahu +cabe merah, cabe ijo hem..rasanya endes bikin makan semakin lahap. Apalagi masakan ini simple dan cepat untuk tahu bisa diganti dg kentang, tempe dan yg lainnya sesuai selera ya moms 😉👌

Lebih banyak

#152 Tumis ayam cincang

Bagikan Cooksnap pertama

43 orang berencana membuat resep ini

Bundane Pinkan @bundanepinkan

Cilacap Jawa Tengah

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

🍒bahan:
250 grdaging ayam cincang kasar
1 bungkustahu sutera potong dadu (bisa jg kentang/yg lain)
Cabe merah dan hijau sesuai selera potong sesuai selera
1/2 buahbawang bombay potong kasar(optional)
🍒bumbu marinasi ayam:
Sepucuk sdtmerica bubuk
1/2 sdtgula pasir
Sejumputgaram
1 sdtkecap asin/kecap manis
🍒bumbu iris:
5 buahbawang merah
4 siungbawang putih
sesuai seleraCabe rawit
2 ruas jarijahe geprek
🍒bumbu cemplung:
2 lembardaun salam
1/4 sdtmerica bubuk
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram+gula pasir
Penyedap (optional)
1 batangdaun bawang+1 batang seledri potong kasar

Cara Membuat

1

Campur ayam dg bumbu marinasi aduk rata sisihkan. Potong2 tahu sisihkan.
2

Siapkan bumbu.
3

Goreng tahu 1/2 kering angjat sisihkan. Tumis ayam sebentar sisihkan.Tumis jahe+bumbu iris sampai harum, masukan bawang bombay+duo cabe tumis sampai layu.
4

Masukan ayam+tahu yg telah digoreng tambahkan bumbu cemplung dan air secukupnya aduk rata koreksi rasa masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
5

Terakhir tambahkan daun bawang+seledri aduk rata angkat sajikan dg nasi hangat hem...yummy😋😋

Nining dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bundane Pinkan @bundanepinkan

pada 29 Juni 2019 11.11

Cilacap Jawa Tengah

seorang ibu rumah tangga biasa yang selalu berusaha mengolah bahan2 yang ada untuk menjadi hidangan yang bisa dinikmati keluarga dengan rasa yang istimewa InsyaAllah😊😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Ayam Cincang Tumis Ayam Cincang

Ini sebenernya resep dari Mbah, tapi saya modifikasi sedikit (pakai tambahan wortel sama daun bawang) biar anak2 sekalian makan sayur.Biasanya dulu Mbah bikin ini kalo mau bikin roti isi ayam, ayamnya dimasak kayak gini. Bisa juga buat isian bakpao/ arem-arem/ lemper. Dulu adek iparnya Mbah pernah bikin lemper diisi ayam ini (tinggal dimasak lebih kering aja ayamnya).Semoga juga bisa jadi ide buat buibu yang mau bikin usaha roti, bakpao/ jajanan tradisional. Semoga bermanfaat 😊 😊#AhlinyaAyam#MurahMeriah

Anggita Galuh
Tumis ayam cincang Tumis ayam cincang

Ini recook resepnya ci xander kitchen hanya kali ini saya menggantinya dengan daging ayam.Sebelumnya saya juga pernah recook yg menggunakan daging sapi,dan untuk pemakaian terigu dan merica hitam disini sy skip semoga ci xander berkenan.cekidot#AyamInLopWitYu#Cabeku#RecookDepok_Favorit#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2

Esih Kurniasih
Tumis Ayam Cincang Tumis Ayam Cincang

Ini isian buat roti goreng si kecil, dan anakku suka sekali.Akhirnya dia minta dibuatkan untuk lauknya 😂Cara membuatnya pun cepat, simple, non MSG dan yang pasti enak 😍😙

Christ
Tumis ayam cincang Tumis ayam cincang

Sebenernya gatau mau kasih judul apa masakan ini, kalo kata orang mah yang penting rasa😂😝 #5resepterbaruku

ums
Tumis Ayam Cincang Tumis Ayam Cincang

Pilihan menu yg simpel, cepet dan enak ni makkk... Aku klo bumbu bumbu ga ada patokan saklek improvisasi sendiri ajah gtu pake feeling yak#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi

Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul)
Tumis Ayam Cincang Tumis Ayam Cincang

Ini bisa dimakan pakai nasi hangat, bisa dijadikan topping mie ayam, bihun kuah, campuran nasi goreng, bisa dijadikan isian roti, bakpao, masih banyak lagi 🤭🤭Bebas berkreasi aja ya mam 💃💃💃 pokoke kalo udah pake kecap Inggris, kecap ikan, saos tiram harum nya kemana2, sayangnya baru tau saos tiram abis pas lagi masak, jadi cuma pake kecap Inggris sama kecap ikan aja 🤣😂🤣😂Bikin nya juga gampang, sat set sat set jadi, udah selesai sebelum bocah teriak mamahhhh, mamahhhh 🤣😂🤣🤣#BALONChallenge#GlobalApronChallenge#YangBikinEnak#GATA#GenerasiAprontis

Edbars_Kitchen
Tumis Pare Ayam Cincang Tumis Pare Ayam Cincang

sudah lama tidak setor recook hehe, dan ini resep pertama d thun 2019

Mutt Maa
Tumis Jagung Ayam Cincang Tumis Jagung Ayam Cincang

Set set set jadi 😆

Citra Shofiana
Tumis Tahu Ayam Cincang Tumis Tahu Ayam Cincang

Tadi ada orderan somay, trus mikir bikin bekal apa yang cepet untuk pak suami. Ya udah buru2 ke warung beli tahu. Ayam cincangnya nyomot punya somay ahahaha. Eh endess loh pake nasi. Cobain yuk

Ivy Sujoko
Tumis Tahu Ayam Cincang Tumis Tahu Ayam Cincang

Satu keluarga suka banget sama tahu. Buat tumis tahu campur ayam cincang dan brocoli, dimakan dengan nasi hangat. Bisa juga pakai daging sapi cincang. #PejuangGoldenAppron3

Tris
Tumis ayam cincang kemagi Tumis ayam cincang kemagi

Renacana mau bikin nasbak ud priper semua teryata suami ada acara dadakan jd aku tumis aja pakai saori teryata wenak banget buat makan nasi putih biasa#cookpadcommunity_bekasi

Sitiasmonah (dapur mama arum)
Tumis Kentang Ayam Cincang Tumis Kentang Ayam Cincang

Kentang selalu menjadi favorit keluarga. Dimasak apa aja pasti dilahap habis sama anak2ku.Eunakkk banget kalo kata anakku... Hehehe..Yuks kita buat..#favoritKeluarga#Gas2025#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_FavoritKeluarga

tommy wiriadi putra

Rekomendasi Resep Lainnya