Mie celor kw

hatikhastari
hatikhastari @Icook_16164788
Semarang

dari kemarin tuh pengen makan ini mie, bela2in duduk depan rumah nunggu sayur abang2 tapi nggak lewat2 mo beli udang, liat2 di kulkas cuma ada ebi akhirnya pasrah deh udangnya di ganti sama ebi, tapi setelah eksekusi ternyata rasanya nggak kalah enak

Mie celor kw

6 orang berencana membuat resep ini

dari kemarin tuh pengen makan ini mie, bela2in duduk depan rumah nunggu sayur abang2 tapi nggak lewat2 mo beli udang, liat2 di kulkas cuma ada ebi akhirnya pasrah deh udangnya di ganti sama ebi, tapi setelah eksekusi ternyata rasanya nggak kalah enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telor rebus tiriskan
  2. Telur rebus tiriskan
  3. Kecambah rendam air hangat
  4. Bawang goreng
  5. Santan kelapa (saya pakai kara)
  6. Ebi (lebih enak pakai kaldu udang)
  7. 1 sdmtepung maizena larutkan
  8. Air
  9. Bumbu halus:
  10. 2bawang putih
  11. 3bawang merah
  12. 2cabai keriting merah
  13. 1kemiri
  14. Garam
  15. Gula
  16. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, masukkan ebi aduk2 hingga bau ebi tercium

  2. 2

    Masukkan air, aduk2 hingga air panas, kemudian masukkan santan, jangan lupa diaduk ya agar santan tidak mengumpal (api kecil saja)

  3. 3

    Jika sudah mulai agak mendidih, masukkan larutan tepung maizena, aduk2 dan tunggu hingga kuah mendidih dan agak mengental

  4. 4

    Tes rasa, jika sudah ok kuah bisa diangkat

  5. 5

    Susun mie, kecambah dan telur diatas piring/mangkok, kemudian siram dengan kuah dan taburi dengan bawang goreng, mie celor siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hatikhastari
hatikhastari @Icook_16164788
pada
Semarang
Suka makan, suka eksperimen didapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa