Manggo sticky rice

Name: Manggo sticky rice
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah mangga harum manis (gedong gincu boleh dicoba); 1/2 kg ketan putih; 2 lbr daun pandan; 1 sdm garam; 2 bks santan keemasan (65ml); Secukupnya air; 2 sdm maizena

Amy @amy_meeow

Bandung

Mumpung lagi panen mangga harum manis dari indramayu daripada busuk dicobalah eksekusi resep ini biar ga bosen jugaa 😊

Lebih banyak

Manggo sticky rice

Amy @amy_meeow

Bandung

Mumpung lagi panen mangga harum manis dari indramayu daripada busuk dicobalah eksekusi resep ini biar ga bosen jugaa 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 orang

2 buahmangga harum manis (gedong gincu boleh dicoba)
1/2 kgketan putih
2 lbrdaun pandan
1 sdmgaram
2 bkssantan keemasan (65ml)
Secukupnyaair
2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih ketan putih dan masak (saya gunakan rice cooker) dengan campuran santan (sy gunakan 1 bks santan keemasan 65ml) dan air di dalamnya tambahkan daun pandan biar harum khas
2

Setelah masak, nasi ketan diaduk hingga lengket dan dapat dibentuk
3

Siapkan wajan, masukan santan keemasan (1 bungkus di campur air 1.5 gelas/mug) tambahkan sedikit gula dan didihkan dng pandan..aduk terus hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kental dan koreksi rasa
4

Sajikan di piring, bentuk nasi ketan putih membulat tambahkan potongan mangga dan siram dengan kuah santan..selamat menikmati 😊