Kadang kalo bosen masak lauk pauk, cm bikin siomay aja, kebetulan anak n suami jg pd suka, krn siomaynya enak n lebih sehat pastinya kalo bikin sendiri, dan buat sy siomay itu hrs ada pare :D

Hu...hu... Liat siomay berseliweran akhirnya pingin bikin siomay juga. Lihat kulkas masih ada udang sekitar 500gram, alhamdulillah eksekusi modal nekat aja lah.

Hasil dari keliling di Pasar Cookpad kali ini saya coba buat siomay. Ada yang unik dari resep siomay ini, krn saya ambil dari buku catatan resep ibu saya. Sumber resep dari tabloid NOVA 20 tahun lalu lebih, dan pas buka buku catatannya jadi senyam senyum sendiri. Kalo ngeliat tulisannya, itu emang saya yang nulis nyalin dari tabloid NOVA, disuruh sama ibu 😂 khas banget tulisan saya pas SD kelas 4 atau 5 (lupa pastinya), agak kaku kaku gimana gitu hurufnya hhe,,Jadi ibu saya suka nyimpen resep di buku catatan khusus, baik nyalin dari majalah, tabloid, atau hasil kursus. Lebih suka disalin ulang daripada ditempel model kliping. Dan saya dulu sebagai anak gadisnya, suka diminta tolong untuk nyalin. Seru sih,, dan kadang sambil nyalin suka nanya, bahan ini apa sih itu apa. Hhe,, sekarang resepnya saya tulis ulang dan save di cookpad. Kalo suatu saat punya anak gadis, jadi bisa langsung kasih linknya 😊💕Ohiya, hasil belanjaan dari pasar Cookpad cukup banyak ya untuk buat siomay. Krn pada dasarnya siomay itu emang makanan khas Asia, tepatnya khas Tionghoa. Jadi bahan yg saya pilih ada kulit pangsit, ayam, udang, telur, minyak wijen, tepung tapioka, dan wortel. Bisa dicoba ya resep siomay ala tabloid jadul ini 😄😄#BelanjaIdediPasarCookpad#CookpadCommunity_Depok

Yukk coba bikin siomay....dan setelah mencoba berbagai kombinasi resep, kombinasi ayam dan udang yang saya paling suka, walaupun enak juga ditambah ikan tenggiri... saya ngerasa sih ini yg paling enakk.. yang penting anak happy dehh...

Kangen makan siomay yang biasa mangkal di depan rumah waktu masih tinggal di Balikpapan. Karna di Makassar jarang ada penjual siomay keliling, jadinya buat sendiri deh. Jadi cemilan favorit keluarga loh utamanya kakak saya. Hmm, yummy...#JemputRejeki#SiapRamadan

Suka bngt sama yg namanya siomay n batagor tapi kadang rasanya g sesuai dg bayangan batagor/siomay yg pernah aku makan. So pngn bikin yg sesuai selera n....jeng jeng jeng...... Alhamdulillah terlaksana juga, anak2 n pak suami doyan bngt sampe minta bkin lagi. n sempet bagi2 tetangga juga n lgsg dech ada yg minta resepnya.Tapi sayang, kepikiran mo posting di cookpad saat siomaynya tinggal 2 butir, so fotonya seadanya dech...Di resepku ini filet ayam n udangnya q bekuin ya, biar kenyal hasilnya.Siomay ini bisa jg jadi frozen food ya, so klo mau mkn tinggal dikukus lagi aja.

Siomay ayam udang ....

Pengen makan siomay, ini aku buat siomaynya dengan ikan yang ada di sini. Nama ikannya Merluzzo. Aroma ikannya hampir sama dengan tenggiri.

Share resep siomay nya ... kalau kuah nya sesuai selera ya saya pake tulang ayam 😁.

Daripada beli...bikin buat bocil yg doyan siomay

Siomai adalah sejenis dimsum yang merupakan makanan tradisional Tiongkok. Dalam bahasa Mandarin makanan ini disebut shaomai, sedangkan dalam bahasa Kanton disebut siu maai.Di Indonesia, siomai atau biasa disebut sebagai siomay identik dan dikenal sebagai makanan khas Jawa Barat, khususnya di Kota Bandung. Karena itu, di Indonesia, banyak ditemukan pedagang berlabel "Siomay Bandung" sebagai nama dagangan mereka.Eitss..tapi ini saya lagi gak bikin siomay Bandung, ini siomay rumahan versi sendiri. Acinya gak pake ikan, bumbu kacangnya gak pake cabe/perasan jeruk limau/air asam Jawa dll. Sangat simpel. Saya bikin hari Minggu kemarin di rumah mertua#RasaNusantara#GAS2025

Weekend mager kemana-mana tapi pengen eksperimen masak, so jadilah aku cobain masak siomay.. Pas kebetulan ada juga bahan-bahannya.. Yeaay selamat mencoba!