Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat

Arinda Sucihati
Arinda Sucihati @cook_5917410
Bogor
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 10 lembarkacang panjang
  2. 2 buahlabu
  3. 4 buahkentang
  4. 1 papantempe
  5. Bumbu halus
  6. 7 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 13 buahcabe merah besar
  9. 5 buahcabe keriting
  10. 5 buahrawit merah
  11. 4 buahkemiri
  12. 2 blokterasi
  13. 2 blokgula merah
  14. 4 lembarsalam
  15. 3 bungkussantan bumas
  16. Sckupnya gula garam
  17. 1.5 ltAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rajang sayuran n tempe sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus smp harum, msukan larutan air dan santan (encer)

  3. 3

    Masak hingga mendidih, msukan smua sayuran, msak hingga matang.

  4. 4

    Msukan sisa santan, seasoning, gulamerah dan koreksi rasa.

  5. 5

    Msak hingga mendidih dan sayuran matang, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arinda Sucihati
Arinda Sucihati @cook_5917410
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa