Pasta Tumis Kale
Makan pasta tanpa daging dan mau lebih banyak sayuran? Bisa! Bahan-bahannya sederhana dan memasaknya pun mudah. Sebetulnya ini memanfaatkan bahan yang ada saja😊
Pasta Tumis Kale
Makan pasta tanpa daging dan mau lebih banyak sayuran? Bisa! Bahan-bahannya sederhana dan memasaknya pun mudah. Sebetulnya ini memanfaatkan bahan yang ada saja😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kale, siangi dari batang dan tulang daunnya. Sisihkan
- 2
Didihkan air, masukkan pasta dan rebus sesuai petunjuk pada kemasan pasta. Saat merebus, masukkan sejumput garam dan 1 sdm minyak sayur supaya pasta tidak lengket saat ditiriskan. Merebus pasta jangan terlalu lembek / overcooked karena nanti pasta akan ditumis. Tes pasta, kalau sudah matang al dante, angkat, tiriskan
- 3
Sambil menunggu pasta dimasak, cincang kasar bawang putih, iris rawit merah, belah tomat ceri dan parut keju
- 4
Tumis bawang putih & rawit, masukkan pasta yang sudah direbus & ditiriskan, masukkan keju parut, tes rasa. Jika dirasa kurang asin, tambahkan garam / keju secukupnya
- 5
Masukkan kale, aduk cepat & hati-hati supaya tidak tumpah. Tuang di atas piring saji. Memasak kale jangan terlalu lama supaya vitaminnya tidak hilang kena panas.
- 6
Tambahkan tomat ceri di atasnya. Nikmat dimakan selagi panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar